Mələk Saç Makaralı Asan Karides

Bir Sevgililər Günü yeməyi, bir ildönümü yeməyi və ya sıx bir gündə tez və asan bir axşam yeməyi üçün mükəmməl olardıqları iki yemək axtarırsınızsa, Tonya'dan bu resept ilə yanlış gələ bilməzsiniz. Bu, hər hansı bir münasibətə uyğun olacaq və inanılmaz sürətli və asandır. Və daha çox ailə yemək və ya yemək partiyası üçün resept ikiqat və ya üçqat ola bilər unutmayın.

Karides sayı getdikcə öz yaxşı qərarınızı istifadə edin. Amerika Ürək Derneğinin tövsiyə etdiyi xidmət ölçüsü hər bir şəxs üçün 3 unsiya (bişirilmiş), ancaq iştahınızdan asılıdır. Orta qisimdə böyük bir karidesə təxminən 31-35 karides var, beləliklə 8 ons iki nəfər üçün kifayətdir. Təzə və ya quru mələk saç makarasını (capelli d'angelo) istifadə edin və ya bir qədər qalın olan capellini istifadə edin. İncə spagetti və ya bənzəri iplər də işləyəcəkdir.

Təzə çəkilmiş yaşıl salat və bir neçə isti qaynar rulon və ya sarımsaq çörəyi əlavə edin və çox az səylə iki dəfə mükəmməl bir yemək hazırlayın!

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Qarışıqları karidesdən çıxarın. Hər bir karidesin uzunluğunun altından kiçik, kəskin bıçaqın ucunu çəkin və qaranlıq damarı çıxarın (bu karides sindirim sistemidir, beləliklə çıxarılmalıdır). Bıçağın ucu ilə çıxarın və ya çıxarın. Qarışığı soyuq su altında yuyun və kənara qoyun.
  2. Mələk saç makarna paket istiqamətindən sonra qaynar duzlu suda bişirin . Təzə makaron istifadə edirsinizsə, son dəqiqədə bişirmək üçün gözləmək olar. Bir süzgəcdə drenaj edin.
  1. Eyni zamanda, bir orta tencerede yağı və zeytun yağı isti və ya orta temperaturda sote edin.
  2. Yağı və yağları isti olduğunda, çəkilmiş sarımsı əlavə edin və yüngül qızılı və aromatik qədər bişirin. Sarımsağı bir yivli qaşıqla çıxarın və atın.
  3. Sarımsaq yağına karides əlavə edin; duz, bibər və 1 kaşığı maydanoz ilə çiləsin.
  4. Karides, qeyri-şəffaf və çəhrayı dönənə qədər orta istidə bişirin. Tava istidən çıxarın və drenajlanmış mələk saç makarasını əlavə edin.
  5. Parmesan pendir və qalan 1/2 kaşığı maydanoz əlavə edin. Qarışıqlıq silkələyir.
  6. Sezar salatası və ya sadə yeşil salat, isti rulo və ya sarımsaq çörəyi və daha çox Parmesan pendir ilə dərhal xidmət edin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 680
Total Fat 29 g
Doymuş yağ 10 q
Doymamış yağ 14 q
Xolesterol 261 mg
Sodyum 857 mg
Karbohidratlar 67 q
Diyet Fiber 3 g
Protein 40 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)