Marcona badamları İspaniyadan bir bəhmə bağıdır. Onlar illər ərzində ABŞ-a idxal edilib, lakin onların populyarlığı artmaqdadır. Onların toxuması bir macadamia qozunun vəziyyətinə daha yaxındır və onlar daha çox yayılmış Kaliforniya bademindən daha sürətlidir və dolğun olurlar. Bu şirin badamları gourmet müalicəsi və ya badamları çağırır hər hansı resept istifadə kimi özlərini istifadə edə bilərsiniz. Nutritionally, daha çox ortaq badem və Marcona olanlar arasında minimal fərq var, lakin ləzzət başqa bir hekayədir.
Marcona badamları nədir?
Onlar müxtəlif şirin badamdırlar və odatda bazarda olan ənənəvi şirin badamlarla müqayisədə görünüşü bir qədər qısa və dolğun edirlər. Aralıq dənizi ölkələrində çox populyardırlar və ABŞ-da populyarlıq qazanırlar, indi keçmiş epikur mağazalarını pərakəndə satışa çıxarmaq imkanı.
Marcona badamının dadı nədir?
A Marcona bademi çox şirin, nəmli və yumşaq, klassik şirin növdən daha yumşaqdır. Bişmiş mallarda istifadə edilən badamın mahiyyətini xatırladan zərif ətir və ləzzət var. Marcona badamları bütün dünyada pərəstişkarları qazanmaq üçün heç bir sirr deyil, gurmelerdən aşpazlara qədər analara sağlam qəlyanaltı axtaran analara qədər.
Marcona Badem üçün istifadə edir
Yağda sote edilmiş və salat üzərinə səpilən, şərab və pendirlə xidmət edilən və ya doğranmış və bişmiş əşyalara və kreplərə əlavə edilən şirinlərlə xüsusi bademləri sınayın.
Bu dadlı Fransız reseptlərindən Marcona badamlarından istifadə edin.
- Pişmiş Bal Brie Recipe
- Pişmiş Apple Brie Recipe
- Provencal Rosemary Bademli Recipe
- Badem Tart Tarifi
- Bademli Makaron Recipe
Marcona Bademini necə saxlaya bilərsiniz
Təzə badamları almaq və onları sərin, quru yerdə möhürlənmiş bir qabda saxlamağa əmin olun. Marcona bademini bu qədər dadlı, yüksək yağ və nəm tərkibi ilə təmin edən keyfiyyət, onları xırda olmaq üçün xüsusilə həssas edir, belə ki, yalnız paketin satıldığı tarixdə istifadə edə biləcəyiniz şeyi satın alın və onları düzgün saxlaya bilərsiniz.
Düzgün saxlanılırsa, bu qoz-fındıqların adətən bir neçə aylıq saxlama ömrü var, amma istilik və rütubət onları daha tez dönə bilər. Raf ömrünü uzatmağa çalışırsınızsa soyuducuda saxlana bilərlər.
Marcona Bademinizin Rancid olub olmadığını necə anlamaq olar?
Çoxları ehtimal ki, qoz-fındıq kimi quru malların həqiqətən bir rəf ömrünün olduğunu görmürlər. Fındıq doymamış yağlarda yüksəkdir; işıq və havaya məruz qaldıqda qaça biləcək yağdır. Acı və ya qaynaşmış dad və ya qoxu qozunuzun döndüyünü göstərir. Sizin qoz-fındıqları rəngli qaranlıqda olsa, başqa bir xəbərdarlıq əlaməti. Fındıqların qalıb qalması olduqca nadir olsa da, onlar nəmə məruz qalırlarsa, bu da bunun üçün də gözdə olmağına səbəb ola bilər. Badem satın alındıqda, əmin olun ki, onları ən yaxşı qoz-fındıqları almaq üçün yüksək məhsulun dövriyyəsinə malik bir yerdən satın al.