Ya bir meyvəli pancake ya da bir şokolad çipi pancake şəxsisiniz. Çikolatalı çip oyununa hörmət etsək də, meyvəli pancake sevirəm. Kubik şokolad növünü üstün tutur, buna alternativ var!
Əgər komanda giləmeyindəsinizsə, bu moruq pancakesını sevəcəksiniz! Berry sousunda süzdükdə bişirilmiş pancake daha da dadlıdır. Mən ən yaxşı moruq sevirəm və pancake də mavi yeyənlərdən fərqli bir meyvəni sınamaq gözəl!
Bu pancake birlikdə qamçılamaq üçün super asan. Mən həmişə mənim əsas pancake reseptini baza kimi istifadə edirəm! Ahududu sousu etmək həqiqətən asandır. Yalnız moruq və şəkər var! Siz əlinizdə olan hər hansı bir şey də moruqları çiyələk və ya yaban mersini ilə əvəz edə bilərsiniz. Təzə və ya dondurulmuş moruqdan istifadə edə bilərsiniz. Dondurulmuş giləmələri şənbə günü səhər yeməyi üçün dondurucuda saxlamağı çox sevirəm!
Bu kiçik bir pancake yığını edir (təxminən 8 ölçüsünə görə), belə ki, kiçik bir ailə varsa yaxşıdır. Ancaq daha böyük bir ailə və ya daha çox qonaq olduğunuzda asanlıqla ikiqat və ya üçqat edə bilərsiniz. Bundan əlavə, daha çox partiyanı və soyuduqdan sonra əlavələri dondurmaq olar. Onlar bir toaster və ya toaster oven yaxşı reheat!
Nə lazımdırsınız?
- 1 yumurta
- 1 1/2 fincan süd
- 2 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 1 1/3 fincan unu
- 3 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 qaşıq şəkəri şəkər
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı vanil ekstraktı
- 2 fincan moruq (təzə və ya dondurulmuş)
- 1/4 fincan şəkər
Necə etmək olar
- Başlamadan əvvəl orta temperaturda bir dəmir qabıq və ya tavanın qızdırılması. Bu gözəl və isti olduğunu və daha sonra pancake yemək başlamaq əvvəl temperatur aşağı əmin olun.
- Yumurta, süd və ərinmiş yağı birlikdə yuyun. Bu zamanda vanilya da çırpın.
- Ayrı bir qabda unu, çörək pudrası və duzları döyün. Yumurta və süd qarışığına yavaş çırpın. Çörəyin bir az qalın olması, qarışdırılmaması üçün diqqətli olmalı. Budur, təxminən beş dəqiqə oturun. Çörək çox sıx olursa, bir az daha süd əlavə edin.
- Meyilli oturarkən kiçik bir qabda 1/4 fincan şəkər ilə mal əti 1 fincan isti. Orta az temperaturda təxminən 5 dəqiqə qədər bişirin, yüngülcə qalınlaşdırılıncaya qədər, hələ də susuz olur.
- Çaydanı yağlayın. Çörəyin üzərindəki 1/4 fincan çörək qişasında qaşığa bir az moruq əlavə edin, bir neçə dəqiqə bişirin və sonra çeviriniz. Digər tərəfdən bir neçə dəqiqə bişirin.
- Moruq sousu ilə pancake sürün və toz şəkər ilə tutam.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 76 mg |
| Sodyum | 779 mg |
| Karbohidratlar | 46 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 8 g |