New York üslubunda hazırlanmış cheesecake həmişə populyardır, krem pendir ilə hazırlanmış, şəkərli yoğrulmuş süd və çiyələk çırpılmış krem-topping.
Nə lazımdırsınız?
- Qatıq üçün:
- 5 yemək qaşığı eritilmiş kərə yağı
- 1 1/4 fincan graham kraker qırıntıları
- 1/4 fincan şəkərli şəkər
- Doldurma üçün:
- 4 paket (hər biri 8 unsiya) krem pendir (yumşaldılmış)
- 1 may (14 unsiya) yoğrulmuş süd yeyir
- 4 yumurta
- 1/3 fincan bütün məqsədli un
- 1 kaşığı vanil ekstraktı
- 1 fincan təzə çiyələk dilimlənmiş (garnitür üçün)
- 1 fincan çırpılmış krem (garnitür üçün)
Necə etmək olar
- Fırınını 325 F (165 C / Qaz Mark 3) qədər qızdırın.
- Yer qabığının tərkib hissələrini birləşdirin və 9 düymlük yay formatının altına basdırın.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda tüklü qədər krem pendir yeyib. Yağlı sütlərdə yavaş-yavaş məğlub; Hamar qədər döymək. Un, yumurta və vanil əlavə edin; qarışıq satmaq qədər döymək. Hazırlanmış qabığa dökün. Ağır folqa ilə yay formalı qabın altlığını sarın; qaba bir qaynaq qabına, məsələn, bir jel roll qabına qoyun.
- Tencereyi soba qoyun və səliqəli pişirmə qabına təxminən 2 stəkan isti su əlavə edin və ya 1/2 düym dərinliyə əlavə edin.
- 1 saat bişirin, ya da yüngül qaşığı qədər. Şirniyyat mərkəzində bir az ciggly olacaq. Sərt.
- Kənar və dilimlənmiş təzə çiyələklər ətrafında çırpılmış kremli dollops ilə soyuq və garnitür.
Siz həmçinin edə bilərsiniz:
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 917 |
| Total Fat | 68 q |
| Doymuş yağ | 40 q |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Xolesterol | 288 mg |
| Sodyum | 711 mg |
| Karbohidratlar | 61 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 18 g |