Əgər doldurulma, rahat qidalandırma rahatlığı və bir az mola ehtiyacınız varsa, bu işıq, təzə və sürətli zucchini əriştə "makaron" resept gününüzü parlaq edəcək.
Bir spiralizer mətbəx vasitəsi (və ya alternativ bir julienne peeler) köməyi ilə, bütün zucchini sağlam təbii glutensiz spagetti ölçülü əriştə çevrilir. Zucchini əriştə bişirmək üçün uzun sürmür, yalnız qızdırmaq üçün zeytun yağı ilə bir skillə atın.
Zucchini əriştə halved üzüm pomidorları və sarı və sarımsaq ilə sotelenmiş sarı mısır ilə eşleştirilir. Bişmiş sebzenin istiliyi ilə yumşalmış keçi palığı, qəlyanağa bir qaynadıcı krem əlavə edir.
Sağlam, dolu bir həftə içi yemək üçün təzə doğranmış reyhan və əlavə keçi pendir ilə "makaron" nın bu işıq və təravətləndirici boşqabını bitirin.
Bu yeməyi zülal ilə təmin etmək üçün sote edilmiş karides və ya qızardılmış toyuq şeridi əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 ədəd böyük qovun, bitirilmiş, spagetti ölçülü əriştə olaraq spiralizə edilir
- 2 çay qaşığı zeytun yağı, bölünmüşdür
- 2 qaşqın kıyılmış soğan (təxminən 1/2 böyük qarğış)
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 fincan sarı qarğıdalı, dondurulmuş halda əridir
- 1 fincan üzüm pomidoru yarıya endirdi
- 5-6 böyük fesleğen yaprakları, kaba doğranmış
- 2-3 tbsp keçi pendir (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Spiralizatorlu bir mətbəx vasitəsi ilə, spagetti ölçülü nərgizlərə iki böyük qovun spiralize edir. Bir spiralizator yoxsa yerinə, bir julienne peeler istifadə edə bilərsiniz.
- Orta ölçülü bir skillədə zeytun yağı orta istidə istiliyin. Sousu əlavə edin və yumşaldılmış qədər təxminən 2 ilə 3 dəqiqə qədər bişirin. Sarımsağı əlavə edin və ətirli qədər 1 dəqiqə qədər bişirin.
- Mısır, üzüm pomidoru və reyhan əlavə edin. Duz və istiot ilə dadmaq mövsümü, bəzən qızardığınız qədər bişirmək kimi. İsti olduğunda, istidən söndürün və 1 çorba kaşığı üstə çırpılmış keçi pendirə tutun.
- Ayrı bir böyük tırtılda, qalan yağın orta istilikdə istiləşməsi. Qovunu əriştə əlavə edin və pişirərkən atın (tongs istifadə edərək bu asanlaşdırır). Zucchini əriştə pişirmək üçün uzun sürmür - təxminən 3-4 dəqiqə çəkin, sonra qarğıdalı, pomidor, soğan və pendir qarışığına əlavə edin. Birləşdirmək üçün silkələmək, sonra istidən istidən çıxarın. (Qeyd edək ki, əriştə hazırladığınız halda, bu nərgizlər incə və spiralize əriştə olduğundan daha sürətli bişirilir, yalnız 2-3 dəqiqə bişirilir).
- Noodle çanağını iki kase haline getirerek, qalan keçi peyniri ve ilave fesleğenle süsleyin. Dərhal xidmət edin.
Qeyd: Bu qabda karides əlavə edə bilərsiniz və ya ızgara toyuq yanında xidmət.
Xatırlatma: Həmişə iş yerlərinin, qabların, qabların və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Məhsulun özü açıq olmadığını təsdiqləmək üçün həmişə məhsul yazıları oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 436 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 9 mq |
| Sodyum | 120 mg |
| Karbohidratlar | 72 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 16 g |