Rübbər Cooking Tips

Rübbər Cooking Tips

• Rübarb nadir hallarda xam yeyilir. Hazırlamaq üçün ilk növbədə bütün yarpaqları çıxarın, yaxalayın və qurudun. Uçları kəsin və 1 düymlük parçalara kəsin. Zəif olsa, sadəcə kərəviz ilə olduğu kimi sərt simləri çıxarın. Lakin, strings adətən yemək prosesi zamanı parçalanacaq.

• Darmadağınla mübarizə aparmaq üçün bir az su və bol şəkərlə yeyin və ya yandırın.

• Rübarb tez bir şərbətli maye hazırlaya bilər, buna görə də xüsusi reseptlər üçün bəzi toxumaları saxlamağa ehtiyac duyarsınız.

• Əgər pişirildikdən sonra rububarı şirinləşdirirsinizsə, daha az tatlandırıcıya ehtiyacınız olacaq.

• Ümumiyyətlə qırmızı sapı, daha az tatlandırıcı lazımdır.

• Ribarb da asanlıqla konservləşdirilir .

• İstixana rububatının olmaması lazım deyil, ancaq tarlada yetişən kökbənzər, köhnə kərəviz kimi çox sümüklərdən qaçır. Bu strings yeməkdən əvvəl çıxarılmalıdır.

• Sahədə yetişən rübarb istixana həddindən artıq daha üstün bir ləzzətə sahib olacaqdır.

• 1 kiloluq xam kökü, təxminən 3 fincan doğranmış xam meyvə və ya 2 fincan doğranmış pişmiş meyvə verir.

Aşağıda bağlanan rhubarb tarifi toplusu həm ləzzətli, həm də şirin yeməklərdən ibarətdir. Hər zaman ailənizin fərdi zövqlərinə uyğun hər hansı resept düzəltməlisiniz.

Rhubarb və Rhubarb tərifləri haqqında daha çox:

• Rubarb saxlanması və seçilməsi
• Yemək bişirmə haqqında göstərişlər və göstərişlər
•
• Rubarb və Sağlamlıq
•
•