Phyllo Chicken Hardal Roll üçün bu gözəl resept çox zəngin və əyləncəli bir şeydir. Tenderli toyuq və tərəvəzlər kremli xardal sousu ilə örtülmüş və ləkəli fillo xəmirinə bürünmüşdür. Yum.
Bu asan resept ilə xidmət etmək üçün lazım olan bütün avokado və dilimlənmiş pomidor və sadə vinaigrette və bəzi buxarlanmış yaşıl lobya və ya qumqara ilə atılan bir yaşıl salatdır. Şirin üçün hər hansı bir qəhvə tipi kimi bir pasta dadlı olardı. Bir şüşə ağ şarap və gözəl bir yemək üçün yaxşı bir şirkət əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1 soğan, doğranmışdır
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 (8 unsiya) paket mantar, dilimlənmişdir
- 1/2 çay qaşığı duz
- ağ bibəri çimdik
- 1/3 fincan Dijon hardal
- 3 qaşığı balı xardal
- 1-1 / 2 fincan ağır krem
- 3
- pişmiş sümüksiz dərissiz toyuq göbələkləri, kəsilmişdir
- 1-1 / 2 fincan Havarti pendirini parçaladı
- 9 (14 "x 18")
- phyllo təbəqələr , çözülmüş
- 1/3 fincan kərə yağı eriydi
Necə etmək olar
Böyük bir tava, orta istilik üzərində 2 yemək qaşığı kərə yağı və zeytun yağı eritin. Soğan və sarımsı əlavə edin; duz və bibər ilə çiləmə. Tərəvəz qədər tez-tez qarışdıraraq təxminən 5 dəqiqə bişirin. Göbələklər əlavə edin; göbələklərin sıxılmasından və sıxı buxarlanmadan tez-tez qarışdırıncaya qədər bişirin.
Hamısı birləşmək üçün qarışdırmaq üçün xiyaban və kremni skillə əlavə edin. İşığı azaldın və qarışıq qarışıq qədər təxminən 8 dəqiqə qədər qaynamayın.
Tava üçün bişmiş toyuq və Havarti pendir əlavə edin və istidən çıxarın; kombinə qədər qarışdırın. Bu qarışıq 15 dəqiqə sərin olsun.
Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın.
Filofo xəmirinin bir təbəqəsini iki tərəfi ilə böyük bir çerez qabına qoyun. (Yalnız 14 "x 9" vərəqələri tapsanız, 16 çarxdan istifadə etməlisiniz. Xəmirdən iki ayrı yığın qoyun və iki yığın arasındakı tovuq qarışığına bölün.) Filolonu əriyən yağı və üstü ilə fırçalayın digər hesabatı ilə.
Bütün təbəqələrdən istifadə etmədikcə qatranı təkrarlayın və kərə yağı ilə fırçalayın. Xəmirin uzun tərəfinə altına doğru olan toyuq qarışığını qoyun. Tavan üzərindəki alt kənarı əhatə etmək, yanlara qatlamaq və sonra üst kənəni toyuq üzərində qatlayın. Yağdan mühürləmək üçün hər şeyi fırçalayın. Düyün aşağı olduğu üçün əlləri və ya iki spatuladan istifadə edərək rulonun diqqətini çəkin.
Qalıq yağını filon xəmir üzərinə fırçalayın. 14-20 dəqiqə və ya xəmir qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Roll 10 dəqiqə dayanacaq, sonra dilimlərə xidmət verin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1284 |
| Total Fat | 88 q |
| Doymuş yağ | 40 q |
| Doymamış yağ | 31 g |
| Xolesterol | 345 mg |
| Sodyum | 941 mg |
| Karbohidratlar | 39 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 82 g |