Bu gözəl kiçik resept Milad, Yeni il və ya Analar Günü səhər üçün mükəmməldir, çünki yemək istədiyin zaman bütün yığmaq və yandırmaq lazımdır. Puff Pastry-də Step-by-pişmiş Yumurta ilə necə qurulacağına baxın. Istəyirsinizsə, bişmiş qəlyanaltı qabıqlarını atmısınız. Yumurtaları istiqamətləndirilmiş və soyuq olun, sonra yalnız duz və istiotla qarışdırın və İsveçrə pendirinə tutun; termometr 140 dərəcə F qeyd qədər 30-35 dəqiqə 350 dərəcə F ildə yumurta yandırmaq.
Çörəyin tamamlanmasını təmin edən yoğurma seçimləri ilə pişmiş yumurtalara xidmət edin və müxtəlif damakları xahiş edin: xırda bişirilmiş donmuş pastırma, kürü, salsa, doğranmış şifahi və doğranmış yaşıl soğan.
Nə lazımdırsınız?
- 1 səhifə dondurulmuşdur
- yastı pasta (çözülmüş)
- 3 qaşığı kərə yağı (bölünmüş)
- 2 yemek kaşığı Parmesan peyniri grated
- 10 yumurta
- 1/4 fincan ağır krem
- 3/4 fincan şişelenmiş
- Alfredo sousu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1 fincan İsveçrə və ya Colby pendirini parçaladı
Necə etmək olar
- Fırını 400 F-ə qədər qızardın. Yağaq bişirən çarxın qabağını açın və iş yerinə qoyun. Xəmiri kəskin bıçaqdan istifadə edərək, kətan xəttindən sonra bərabər kvadratlara kəsin.
- İki çuxur tinini aşağıya döndərin və alternativ fincan üzərindən pasta kvadratlarından uzatın (xəmir otağının genişləndirilməsi üçün). Kubokların ətrafında meydana gəlmək üçün xəmirə yumşaq bir şəkildə basın.
- 4 - 6 dəqiqə və ya pasta müəyyən qədər və çox açıq qızıl qəhvəyi qədər bişirilir. 3 dəqiqə sərinləyin, sonra tamamilə sərinləmək üçün pasta mərtəbələrini bir qaynağa qoyun. Cover və oda temperaturu 24 saata qədər dayana.
- 1 qaşığı kərə yağı istifadə edərək, 1-1 / 2 quart çörək yeməyi yağı; Parmesan pendir ilə çiləmə və bir kənara qoyun. Böyük bir qabda, yumurtaları ağır krem ilə birləşdirin; köpüklü qədər döymək.
- Qalan 2 yemek kaşığı yağı böyük bir qazanda orta temperaturda eritin. Yumanı isti yağıya əlavə edin; yumurta qoyulana qədər hələ də nəmli qədər bişirin və qarışdırın. Alfredo sousunda istilikdən qapağı çıxarın və qatını çıxarın; tamamilə birləşməyin.
- Yumurta qarışığını hazırlanmış çörək qabına qoyun. 48 saata qədər örtün və soyudun.
- Yeməyə hazır olduğunuzda, sobanı 350 dərəcə F-ə qədər qızardın. Yumurta qarışığını duz və bibərlə tutaraq yavaş-yavaş qatlayın. Yumurta qarışığını kofe şüşələrinə qaşığı və İsveçrə pendir ilə tutam.
- 22-27 dəqiqə və ya yumurtalar mərkəzdə isti (160 ° F bir anlıq oxumaq termometr) və bişirmək pasta və kənarları dərin qızıl qəhvəyi qədər bişirilir. Küləklərin bir seçim təklif və hər bir restoran özü üçün imkan verir.
Dərhal bu resepti yandıra bilərsiniz. Yumurtaları tamamilə bişirin, Alfredo sosuna və duz və bibərə qat. Yumurta qarışığını fincanlara qaşığı, pendirlə tutuş və isti qədər 15-18 dəqiqə yandırmaq. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 404 |
| Total Fat | 31 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 297 mg |
| Sodyum | 858 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 16 g |