Bu resept mükəmməl emulsifulyar vinaigrette əldə etmək üçün icad edilən ən asan metoddan istifadə edir! Sirr Dijonun bir toxunuşudur ki, sarsıldıqda birlikdə yağ və sirkəni qarışdırır. Hər hansı bir salat paltarının imzasıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan qırmızı şərab sirkəsi
- 1 1/2 fincan
- zeytun yağı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı şəkər
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
- 1 çay qaşığı Dijon hardalı
- İsteğe bağlı: 1/2 nişasta sarımsağını basıb
Necə etmək olar
- Bütün maddələr bir şüşə qaba bir vida ilə qapaq birləşdirin.
- Qapağı kəsin və xidmət vermədən 1 dəqiqə sürətlə silkələyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 6 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |