Bu qızardılmış qarğıdalı resept baked cornbread haqqında maraqlı bir spin edir. Tökülmüş və ya isti bir skillə düşdüyündən buna bir meyilli çörək deyilir.
Bir parça parça kimi qızardı, ancaq digər tərəfi qəhvəyi ilə fırlanan bir problem ola bilər. Çörək meyvəsi fərdi pancake ölçülü hissələrə salındıqda, qızardılmış qarğıdalı "johnnycakes" və ya "hoecakes" kimi tanınır.
Qarğıdalı, qızardılmış və ya olmayan, bibərli, qara gözlü noxud, fasulye, qızardılmış balıq, çəkilmiş boyun sümükləri ilə yeşilliklər, yeməklər, gumbos və başqa hər hansı bir şey sizin və ailənizə müraciət edir.
Yaşlı sual, meyvəyə şəkər əlavə etmək və ya verməməkdir. Cavab şübhəsiz ki, bu şəxsi seçimdir. Bəzi qidalar yalnız şirin qarğıdalı ilə yaxşı evlənmir. Mısır ətini bal və yağı ilə xidmət etsəniz, meyilli şəkərə qalxa bilər, amma çili o qədər də çox deyil. Seçim sənindir.
İlgili Tərkibi: Qızardılmış İsti Suya Qarışıq Pastalar
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan qarğıdalı
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan özünü yüksəldən un
- 1 fincan su
- 1/4 fincan pastırma qabığı (və ya 1/4 fincan yemək yağı)
- 1/2 fincan süd (və ya 1/2 fincan ayran)
- 1 böyük yumurta
- Qızartma üçün yağ
Necə etmək olar
- Orta qabda qarğıdalı, duz, özünü yüksəldən un, su, pastırma qabığı, süd və yumurta qarışığı bir kaşığı ilə çıxmaq üçün kifayət qədər qalın bir meyilli meydana gətirin.
- Isti, lakin siqaretə qədər bir skillet (tercihen dəmir) isti. Yağ əlavə edin və meyvəni bir tortda ya da pancake kimi fərdi hissələrə qızartın, digər tərəfi bişirmək üçün fırlanır.
- İstəyirsinizsə bal və yağ ilə xidmət edin.
Qeyd: skillet çox isti olarsa, cornbread kənarda qəhvəyi və içərisində edilə bilməz.