Qarpız serin və təravətli bir yazlıq müalicədir amma bu sinir bozucu toxumları nədir? Qovrulmuş qarpız toxumu mükəmməl qəlyanaltı qidalarıdır! Sizin növbəti qəlyanaltı üçün günəbaxan toxumu və ya yerfıstığı yerində qovrulmuş qarpız toxumlarını sınayın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan çəhrayı qarpız toxumu
- 1 qaşığı duz
- 1 fincan su
Necə etmək olar
- Qarpızdan toxum və süzgəcdə yer toplamaq. Yalnız qara toxumlardan istifadə etdiyinizə əmin olun. Kiçik, ağ toxumları istifadə etməyin.
- Artıq qarpızları aradan qaldırmaq üçün süzgəcdə iyli yuyun.
- Təmiz olduqdan sonra, bir çiy kərpicə bir qat üzərində yayılır və qurumağa imkan verir. Birbaşa günəş işığında açıq havada qurutma yaxşı bir üsuldur. Toxumlar quruya çırpılır, lakin tamamilə qurudulduqda qovurmaq daha yaxşıdır.
- Duxovada bir qızartma qabda, qarpız toxumlarını orta istilərdə yerləşdirin və toxum qovurana qədər açın. Bir fincan suda duz əlavə edin və həll olunana qədər qarışdırın.
- Duzlu suyu qızartmaq qabına atın və suyun buxarlanana qədər bəzən qarışdırın.
- Bitirdikdən sonra toxumları atəş və yeməkdən əvvəl tamamilə sərinləmək üçün icazə verin.
- Qarpız toxumları da fırında 32-20 dərəcə 15-20 dəqiqə qızardılmış ola bilər. Yuxu və yuxarıda olduğu kimi quru.
- Yeməkli sprey ilə toxumları sprey edin və duz ilə bərabər tutun. Yeməkdən əvvəl tamamilə sərinləmək üçün icazə verin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 23 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 3,491 mq |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |