Mükəmməl vegetarian isti qanadları reseptini axtarırsınız? Burada seitan istifadə edərək, vegetarian və vegan isti qanadları necə etmək olar - ətsiz səmərəli qanadları etmək üçün mükəmməl vegetarian ət əvəz . Yəqin ki, bu vegan seitan qanadlarını daha da ləzzətləndirə biləcək yeganə şey, mənim fikrimcə, Nyu-York şəhərində yaşamaq üçün şanslı olduğunuzda və Mei Wah's vegan toyuq tamburlarını qanadları etmək üçün istifadə edə bilərlər (onlar ciddi olaraq ən yaxşı vegetarian ət əvəz heç). Amma hörmət edirəm.
İsti qanadlar və ya mələk qanadları istəsəniz, seitandan hazırlanmış bu sadə ev yapımı aşağı yağlı vegetarian və vegan isti qanad versiyasını sınayın! Seitan ilə olan "isti qanadlar" müntəzəm isti qanad kimi eyni tatlar var, belə ki, həqiqətən ət qaçırmayın.
Bu vegetarian və vegan isti qanadlarında ləzzətin əksəriyyəti isti sous gəlir, belə ki, həqiqətən keyfiyyətli bir istifadə etmək üçün əmin olun. Mən Frankin Red Hot Buffalo Sosunu (və bəli, tamamilə vegan) sevirəm, ancaq bildiyim hər kəsə bənzəyir, amma yeni butiki və yerli və ya regional istehsalda isti sous markaları ilə təcrübəni sevirəm. Bir az şirin mango isti sousu və ya ananasla hazırlanmış isti sousu sınayın və ya başqa universal sevilən klassik isti sousu ilə sınayın: Sriracha sousu. Xeyr, sriracha ənənəvi buffalo qanad sousu deyil, kimə xeyir? Hər kəs sriracha sousu sevir!
Bu resept həm vegetarian, həm də vegetariandır. Bir özü pulsuz vegan isti qanadları reseptini arıyorsanız, burada tofu bufalo qanadları reseptində olduğu kimi tofu istifadə edin, və ya daha da asan bir şey üçün bu soba-qovrulmuş karnabahar buffalo "qanadları" cəhd edin. Yum!
Həmçinin bax: Daha çox vegetarian seitan reseptlər
Nə lazımdırsınız?
- Zeytun yağı
- 1 funt seitan (parçalanmış və ya kəsilmiş parçalar)
- 1/4 fincan isti sousu (Frank'in Red Hot buffalo sousu klassik seçimdir)
- 3 tbsp ağcaqayın şərbəti
- 1/4 fincan kireç suyu
- 1/2 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Birincisi, kətanızı doğramaq və ya ləkə ölçməsindən (təxminən 2 düym) daha kiçik bir hissəyə bölməklə hazırlayın. İstədiyiniz halda, seitanınızı ince plitələrə və ya "barmaq" şəkillərinə ayırmaq olar, amma buna bənzəyirəm.
- Daha sonra orta səviyyəli istilərdə bir skillədə zeytun yağının nazik bir qatını qızdırın. Tez-tez (5-10 dəqiqə) qarışdırmaq, hər tərəfdən yüngülcə qəhvəyi qədər sızanaqı sututlayın.
- Daha sonra orta dərəcədə istilik azaltmaq və yaxşı birləşdirmək üçün isti sousu, ağcaqayın siropu, əhəng suyu və duz qarışdırıcı əlavə edin.
- İşığı aşağıya endir və sousu və seitanın seitanın çörəklərini sous ilə yaxşılaşdırmaq üçün qarışdıraraq qarışdıraraq digər 3-5 dəqiqə qaynadılmasına icazə verin.
- İstidən çıxarın və dərhal xidmət edin.
- Ənənəvi mavi peynirli soyunma ilə vegetarian isti qanadlarınıza xidmət edin və ya bir vegan fikirə ehtiyacınız varsa, evdə hazırlanmış vegan ranç paltarları ilə xidmət edin.
Həmçinin bax: Seitan nədir?
Seitan ilə yemək kimi? Mənim sevimli vegetarian və vegan seitan reseptlərindən bir neçəsi budur .