Pivə. Bacon. Pendir. Bütün vacib ərzaq qrupları yoğurma və ya yüksəlməmiş vaxt tələb edən çabaladığımız sürətli çörək reseptində örtülür. Bu pastırma və pivə çörəyini həsrətlə istifadə etmək bizim ən yaxşı yoludur ki, onu çox sevdiyimiz bu şirin, xoşagəlməz bir şey üçün, yaxşı bir kərə yağı ilə buraxmaq , sonra keukenstroop bir çiskin (Tips bax) və çəkilmiş Maldon dəniz duz saçılması sadəcə bir qızardılmış qızardılmış yumurta ilə örtülmüş yaxşıdır. Leftovers toasted və ya getlteefjes bir ləzzətli almaq üçün istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan / 75 qr donuz lardonu
- 3 fincan 440 qr un (özünü yüksəltmək)
- 2 qaşıq şəkər
- 1/4 tsp qara bibər (təzə tərəvəz)
- 1 tsp təzə kəklik (doğranmış)
- 1 fincan / 100 q Gouda pendir (grated)
- 11.2 fl oz / 330 ml pivə (1 şüşə Hollandiya pivəsi)
Necə etmək olar
Fırını 350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər qızardın. Bir təbəqənin qabağını çəkin və 9 x 5 düymlük çörək bişirmək üçün istifadə edin (Tips bax). Daha sonra kənara çəkin.
Donuzdan bişirilənə qədər orta səviyyəli bir istilik üzərindəki baconda bişirin. Təmizdən çıxarın və təmiz kağız dəsmalla drenaj edin.
Unu böyük bir qarışdırıcı qaba çıxarın. Şəkər əlavə edin və Gouda pendirinin 3/4 fincanında qarışdırın. Hollandiyalı pivəyə dökün və qarışıq sərt bir meyilli meydana qədər qarışdırın.
Pastırmağı pivə meyvəsindən keçin.
Mişarı hazırlanmış qəlyanaltı qaşığı kaşığı və əvvəlcədən qızdırılan sobanın orta şelfində 30 dəqiqə, ya da yaxşı yüksəlmiş və qızıl qəhvəyi qədər yandırmaq. Çörəyi sobadan çıxarın, üstü qalan Gouda pendir ilə doldurun və 10 dəqiqə daha yandırmağa davam edin. Dibə vurulduqda çörək içi boş olmalıdır. 5 dəqiqə çörəyin çörəyini sərinləmək üçün çörəyi buraxın. Çıxarın və telli soyuducu rackda sərinləmək üçün buraxın.
Tips:
Keukenstroop qlükoza və şəkər şərbətindən hazırlanan pekmez rəngli şərbətdir. Üzüm və xəmir notları ilə kompleks, meyvəli acı-şirin ətir var. Bu şərbət (həmçinin stroop kimi tanınan ) Hollandiyada pancake ilə sevindirir və internetdə Hollandiyalı süpermarketlər və Hollandiyalı baqqallarından geniş istifadə olunur. Yaşadığınız yerdə keukenstroop tapa bilmirsinizsə , ağcaqayın siropu istifadə edin.
Çörək qabına xətt çəkmək vacibdir, çünki pendir pendirin kənarına əriməsidir, əks halda onu naxışa çevirmək çətinləşər. Hər hansı bir greaseproof kağız yoxsa, xəmir qaşıq əvvəl yalnız yağı ilə yağ yağı və qarğıdalı ilə çiləsin.
Bilirdinizmi ?
- Donuz pastırğasının hansı hissəsindən gəldiyini və necə hazırlandığını heç merak etdiniz mi? Bacon haqqında daha çox məlumat əldə edin.
- Gouda'ya nisbətən Hollandiyalı pendir daha çoxdur. Hollandiyalı pendir sortları haqqında daha çox məlumat əldə edin .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 70 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 9 mq |
| Sodyum | 112 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 4 g |