Quru mal əti asan pendir soslu göbələklərlə birləşdirilir. Pimientos yeməyi rəng verir, ancaq isterseniz onları tərk edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə göbələklə birlikdə skilletə bir az qalın və ya yaşıl soğan əlavə edin.
Quru mal əti əvəzinə nazik mal əti və ya qalan dilimlənmiş qızartma qabı və ya parçalanmış mal əti haşhaş dilimlənmiş 12-16 ons istifadə etməkdən çəkinməyin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 unsiya göbələk (dilimlənmiş)
- 2 qaşığı kərə yağı
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 1 1/2 fincan süd
- 1/2 fincan Çedar pendir (kəskin kəskin)
- İsteğe bağlı: 1 kiçik kavanoz pimientos (doğranmış, təxminən 2 unsiya)
- 9 unsiya quru mal əti
- 8 unsiya əriştə (bişirilmiş və drained)
- Tərkibinə duz və qara bibər
- 1/2 fincan çörək qırıntıları (incə quru)
Necə etmək olar
Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
Kərə yağı bir skillədə eritin və ya orta temperaturda pan verin. Yağda təxminən 5 dəqiqə göbələk bişirin, ya da tenderə qədər. Unni göbələk və yağa qarışdırın və 2 dəqiqə pişirməyə davam edin. Yumşaq olaraq süd əlavə edin və qatılaşana qədər davamlı olaraq qarışdırın. Pendir əlavə edin; pendir pişirilir, pimientos, qurudulmuş mal və pişmiş və drained əriştə əlavə edilərək qarışdırın.
Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
Noodle qarışığını yüngül qaynadılmış çörək qabına və ya güveçə köçürün; gözəl çörək qırıntıları ilə çiləmə.
Preheated sobada 30 dəqiqə bişirin.
Varyasyonlar
Tökülmüş və ya dilimlənmiş qalan süd göbələk və ya qızartma qabının təxminən 12-16 onsini istifadə edin və ya qəhvəyi yerüstü mal əti istifadə edin.
Pimientosları qovrulmuş şirin qırmızı çan biberləri ilə dəyişdirin.
Siz də edə bilərsiniz
Sürətli və asan mal əti Stroganoff ilə əriştə
Easy Potluck Mal əti və Noodle Bake
Yerli mal əti və əriştə ilə bir bənövşə mal əti Stroganoff
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 713 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 112 mg |
| Sodyum | 1,394 mq |
| Karbohidratlar | 66 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 38 q |