Çoxu payızda balqabaq pastasından istifadə edir. Kremli toxuması və isti zövqləri sevdiyimiz payız anlayışlarını, xatirələrini və bayramlarını xatırladır. Artıq şəkər ola bilməz, amma hələ balqabaq püresi istəyir? Bu şəkərsiz balqabaq tortu, zərərli şəkərsiz imza balqabağı pasta tatlar təqdim edir.
Ənənəvi balqabaq pastasından bir dilim təxminən 323 kalori və təxminən 25 qram şəkər daşıyır. Xoşbəxtlikdən, təcrübədə olmaq istəyən bir çox çörəkçi var və müəyyən pəhriz qaydalarına cavab verən bəzi reseptlər hazırlayırsınız - ya da yalnız başlanğıc üçün daha sağlamdır.
Rezept şəkər yerinə süni tatlandırıcı istifadə edir. Bu gün bazarda bütün şəkər alternativləri ilə, yəqin ki, bu resept yaxşı işləyən bir tapa bilərsiniz. Splenda, Truva və ya hər hansı bir süni tatlandırıcı işləyəcək. Şəkər məzmununu azaltmaq üçün süni tatlandırıcının yarısını və real şəkərin yarısını da əvəz edə bilərsiniz. Maye tatlandırıcılar, bal, arpa malt ekstraktı və ağva şərbəti də bəzi reseptlərdəki yeganə tatlandırıcı kimi istifadə edilmişdir.
Sağlam Pumpkin Pie
Balqabaq böcəyi daha sağlam etmək üçün bir neçə yol axtarırsınız? Bu fikirlərdən hər hansı birini - ya da hamısını sınayın:
- Buxarlanan süd əvəzinə kokos südünü istifadə edin
- Ənənəvi pasta qabığının əvəzinə yulaf qabığını edin
- Şəkər alternativləri ilə daha yaradıcılıq əldə edin və saf ağcaqayın siropu və vanil krem steviya birləşməsini istifadə edin.
- Tam yağ sürtgəc kremini buraxın. Şəkərsiz və ya aşağı yağlı bir məhsul üçün seçim edin və ya üstünə heç bir əlavə etmirsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 9 düymlük pasta xəmiri
- 16 unsiya balqabaq bilər
- 12 ons bilər
- buxarlanan süd
- 3 yumurta
- 3/4 fincan süni tatlandırıcı
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı
- darçın *
- 1/2 çay qaşığı zəncəfil *
- 1/4 çay qaşığı ceviz *
- 1/8 çay qaşığı qarğıdalı *
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-ə qədər yandırın.
- Balqabaq, süd və yumurtaları yuyun. Materialların qalan hissəsində döyün.
- Pasta ilə bəzədilmiş tort qabına dökün.
- 15 dəqiqə bişirin.
- 350 F-ə qədər istilik azaldır.
- 40 dəqiqə bişirin və ya mərkəzi yaxınlığında bıçaq qoyulana qədər təmizlənin. Bir tel qaynaqla sərinləyin.
- Şəkərsiz çırpılmış krem ilə xidmət edin.
* Və ya 2 çay qaşığı balqabaq pasta ədviyyatı
Tarif edindikdən sonra, istifadə etdiyiniz süni tatlandırıcının növü ilə oynaya bilərsiniz.
Bəziləri sizdən və ya digərlərinizdən tortu yeyərkən narahat edə biləcək bir dadın var.
Bəzi şəkər əvəzedicilərinin faktiki şəkərdən çox və ya daha az şirin ola biləcəyini unutmayın, belə ki, diqqətlə oxuyun. Bəzi hallarda, yalnız ənənəvi şəkər ilə müqayisədə yarım məbləği istifadə edirsiniz.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 90 mg |
| Sodyum | 154 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 8 g |