Şəkərsiz bir pəhriz gəldikdə, bu şirin dişin qarşısını almaq yollarını tapmaq çox vacibdir. Şəkərsiz tatlandırıcıların öz seçimi ilə evdə reseptlər etmək zərurətə çevrilir. Çox vaxt sağlamlıq ərzaq mağazalarında həqiqətən sağlam şəkərsiz seçim tapa bilməyəcəksiniz. Mağazadan alınan bir çox məhsul ya bal və ya ağcaqanad siropu kimi şəkər, ya da şəkərsiz titrəmişsə, sorbitol və ya maltitol varsa, bu da bir çox insanlarda mədə narahatlığına səbəb ola bilər. Etiketlər oxumaq da əsas seçicidir, həm də sevimli şəkərsiz bir dadlandırıcının tapılmasıdır. Stevia və Swerve (erythritol olan) həm də böyük seçimdir.
Əgər iddialı və yaxşı bir resept varsa, öz şəkərsiz vanil dondurma edə bilərsiniz. Bu prosesdə bir neçə əlavə addımlar tələb olunur, lakin bir şəkər xəyal qırıqlığının baş verəcəyi zaman planlaşdırmaq və mövcud sağlam bir seçimin olmaması səbəbiylə fitnəyə verməmənin açarıdır.
Evdə hazırlanan şəkərsiz vanil dondurma etmək istəməyəcəksinizsə, mağazanın satın aldığı variantları, yəni Breyerin Carbsmart var. Buradakı ev reseptinin əvəzində yaxşı işləyərdi.
Qidalanma məlumatı:
Servis ölçüsü: 1 xidmət, Kalorilər: 291, Yağdan alınan kalorilər: 266, Ümumi yağ: 29,5 q, Doymuş yağ: 18,2 q, Trans Yağ: 0 g, Xolesterol: 40 mq, Sodyum: 168 mq, Karbohidrat: 13,9 g, Fiber : 9.1 q, şəkərlər: 0.3 q, zülal: 4.8 q, vitamin C: 0%, A vitamini: 16%, dəmir: 3%, kalsium: 8%
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan
- şəkərsiz dondurma
- 1/2 fincan ağır krem
- 2 çay qaşığı
- Matcha yaşıl çay tozu
- 1 çay qaşığı nanə ekstraktı
- 1/2 fincan
- kakao nibs və ya şəkərsiz şokolad fişləri
- 2-dən 3-dək təbii yaşıl qida rəngləmə (istənilən halda)
Necə etmək olar
- Bir stend mikserində bütün maddələr (kakao nibs və ya istifadə edərkən şokolad fişləri istisna olmaqla) qoyun.
- Bütün daxil olana qədər yüksək qarışdırın.
- Qarışığı bir şüşə qabda (bir 9 x 5 ədəd qaba mükəmməl bir ölçüdür) döyün və 2 ilə 3 saat dondur.
- İstədiyiniz yumşaq xidmət toxuması, dondurmadan əvvəl dərhal istifadə edin. Daha çətin dondurma düsturu üçün dondur.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 263 |
| Total Fat | 22 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 36 mg |
| Sodyum | 21 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |