Homemade vegan və ya vegetarian yeməkləri dadlı olmaq üçün mürəkkəb olmur və bu sadə ev marinara pomidor sousu kimi reseptlər sübutdur. Bəzən ən sadə reseptlər ən yaxşısıdır.
Təzə fesleğen, konservləşdirilmiş pomidor və bir qədər zeytun yağı və dəniz duzu ilə hazırlanmış, əlbəttə ki, həm vegetarian, həm də vüqar kimi ətirli homemade marinara sousunu hazırlamaq üçün ən qısa və asan yollardan biridir. və xolesterolsuzdur.
Hər hansı bir makaron ilə bu asan ev pomidor sousu, vegetarian lasagna istifadə və ya bir vegetarian bolognese etmək vegetarian ət əvəz əlavə və ya yalnız bu vegetarian bişmiş makaron kimi pomidor sousu çağırır hər hansı bir resept istifadə və ya bu bişmiş və bişmiş patlıcan yeməyi . Enjoy!
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan zeytun yağı (yaxşı keyfiyyət)
- 1/2 soğan (doğranmış)
- 2-3 düyü sarımsaq (əkilmiş)
- 1 (28 unsiya) pomidor (çırpılmış və ya doğranmış)
- 1/2 tsp. dəniz duzu (və ya koser tuzu)
- 1/4 tsp. təzə torpaq qara bibər
- 1/2 fincan təzə fesleğen, lentə doğranmış (şifonad)
Necə etmək olar
- Böyük bir tava və ya tencere, zeytun yağı isti və sonra yumşaq qədər qədər bir neçə dəqiqə soğan və sarımsaq sote.
- Pomidorlara və mövsümə duz və bibər əlavə edin və 10-15 dəqiqə qaynadək qoyun.
- Tərdən istidən çıxarın və fəsilə xidmət etməzdən əvvəl qarışdırın.
Recipe variations: Bir ev marinara sousu edərkən, bir neçə daha çox ədviyyat, tərəvəz və ya istədiyiniz bir şey əlavə etmək üçün çekinmeyin.
Evdə hazırlanan marinara souslarında yayılmış bir cüt variant? Şəkər toxunarkən, bir 1/2 çay qaşığı və ya oregano, kiçik balsamik sirkə çəyirtkəsi, ağ şərabın bir sıçraması və ya qırmızı bibər ləzzətinin səxavətli çimdikləri. Bir çox ləzzət əlavə etmək üçün başqa bir seçim isə, pomidorlara bir və ya iki bay qatını əlavə etməkdir; xidmət etməzdən əvvəl onları təmizləyin.
Digər bir ucu ? Ailənizin bilmədən bəzi tərəvəzlərdə gizləsəniz, marinara sosunu sadələşdirərkən, bəzilərini qızardılmış kök, qızardılmış gül kələm və ya qızardılmış zucchini əlavə edin. Güman ki, heç vaxt xəbər verməyəcəklər!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 188 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 251 mg |
| Karbohidratlar | 20 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 5 g |