Salmon Burgers konservləşdirilmiş somon, duzlu kraker qırıntıları və ingilis kekleri ilə hazırlanmış flavorful və dadlı hamburger reseptidir. Özümü düşünürəm ki, duzlu kraker qırıntıları bu reseptə kifayət qədər natrium əlavə edir, lakin dadınıza duz və bibər əlavə edin.
Bunları bölünmüş və qızardılmış ingilis muffinslərinə xidmət edə bilərsiniz. Onlar düz bişirənlərdən daha yaxşıdır, çünki nəmli burgerə daha yaxşı dururlar. Yoxla!
Nə lazımdırsınız?
- 1/3 fincan soğan
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1 (14 unsiya)
- süzülür, drained bilər
- 3/4 fincan gözəl tuzlu kraker qırıntıları
- 1/2 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 1 yumurta döydü
- 1 kaşığı süt
- Tərkibinə duz və bibər
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 4 ingilis muffins, split
- 2 qaşığı kərə yağı
- 4 incə dilim Muenster pendir
- 1/4 fincan mayonez
- 1/4 fincan balı xardal
- 1 fincan salat yarpaqları
Necə etmək olar
Kiçik mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda soğan, sarımsaq və kərə yağı ilə birləşdirin. Mikrodalğalı sobada 1-2 dəqiqə yüksək qüvvəyə malikdir, yemək zamanı bir dəfə qarışdıraraq, soğan tenderə qədər.
İstəyirsinizsə somonu qaba qoyun və dəri və sümükləri çıxarın. Flake salmon.
Dadmaq üçün soğan qarışığı, kraker qırıntıları, kəklikotu, yumurta, süd və duz və bibər əlavə edin. Yumşaq, lakin hərtərəfli qarışdırın. Şəkər qarışığı dörd pattyə bölünür.
Böyük skillədə isti zeytun yağı.
Patties əlavə və orta istilik bişirmək, bir dəfə, köpüklər qəhvəyi və isti qədər qədər.
Eyni zamanda, yağı yandırılmış ingilis kekleri və tost. Muenster pendirini əriyənə qədər hər bir çobanın və tostun altına əlavə edin.
Somon patties edilərkən, ərinmiş pendirin qabığının altına qoyun. Mayonez, bal xardal, mərmər və keklərin ən yaxşı yarısı əlavə edin. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 878 |
| Total Fat | 49 q |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 17 g |
| Xolesterol | 179 mg |
| Sodyum | 825 mg |
| Karbohidratlar | 68 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 42 g |