Bonelesssiz donuz əti sarımsaq ilə qarışdırılır və sonra təzə sarımsaq, zəncəfil, soğan və bal qarışığı ilə qarışdırılır. Nəticədə sarımsaq və zəncəfilin gözəl incə xəmiridir. Daha güclü bir ləzzət istəsəniz, bu iki əsas marinade maddəsini artırmaqdan azad olun. Recipe asanlıqla iki dəfə.
Nə lazımdırsınız?
- 2 böyük sarımsaq sarımsaq , bölünmüş istifadə
- 2-1 / 2 ilə 3 lirəyə boneless büzülmək
- 1/4 fincan soğan soğan
- 1 böyük şirə (təxminən 1/4 kubok)
- 3 yemek kaşığı
- bal
- 1 çay qaşığı
- Worcestershire sousu
- 1-1 / 2 teaspoons ədviyyatlı isti
- xardal və ya
- Dijon hardalı
- 1 çay qaşığı təzə grated
- zəncəfil
- Koşer duz və təzə bibər dadı
Necə etmək olar
Sarımsağın 1 mişarını uzunmüddətli şəkildə nazik zolaqlara (diş həkimi kimi) kəsin. Bütün donuz qıvrımının ətrafında çuxur atmaq üçün bir şiş istifadə edin. Sarımsağın slivers ilə deşiklər. Kənara yığmaq.
Sarımsağın qalan qapağını böyük, dondurucu bir zip-üst torbaya keçirin. Soğanı, limon şirəsini, balını, Worcestershire sosunu, xardalını və sarımsağın zəncəfilini əlavə edin. Marinad maddələrini birləşdirmək üçün çanta yığın.
Çörək içərisində sarımsaqlı çörək donuz ətini qızartmaya əlavə edin. Bütün havanı və möhürü sıxın. Çörəyin üst-üstə dönməsini istəsək, qovurma mərmərlə əhatə olunsun. 8 saat və ya gecə soyudun.
Soyuducudan yeməkdən 1 saat əvvəl donuz qovurmaqdan çıxarın və çantada otaq temperaturu ilə gəlsin.
350 F. fırınını əvvəlcədən fırçalayın. Ağır folqa ilə qovurma qabını çəkin. Hazırlanmış qabda donuz qovurmaq qoyun. Tərəvəzlə birlikdə duz və bibər ilə səpin. 1 saat və 45 dəqiqə ərzində yuyun. Fırından çıxarın, folqa ilə örtün və dilimlənmədən əvvəl 30 dəqiqə istirahət edin.
Təklif olunan təriflər
• Apple Cider Donuz Donuz Recipe
• Cranberry Pepper Pork Loin Roast Recipe
• Maple Xardal Donuz Tenderloin Recipe
• Pepper Jelly Pork Köz
• İncir və Balsamik Sirkə Recipe ilə Donuz
Chipotle-Marmalade Soslu Recipe ilə Donuz Tenderloin
• Qidalandırılmış donuz qəhvə tərifi
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 92 mg |
| Sodyum | 138 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 32 g |