Bu böyük doldurulmuş makaron qabığı ricotta və Parmesan pendirinin birləşməsi ilə doludur. Kabuklar, flavorful bir ev pomidor sousu və bir mozzarella pendir topping ilə bişirilir. Sarımsaq çörəyi tam bir yemək halına gətirərək mükəmməl bir sona toxunur.
Daha böyük bir yemək üçün atılmış yaşıl salat və ya yunan salatını əlavə edin .
Nə lazımdırsınız?
- 2 ədəd böyük makaron qabığı
- 24 unsiya hissəsi skim ricotta pendir
- 1/4 fincan gözəl quru çörək qırıntıları, italyan qabığı
- Parmesan pendirini 1/2 fincan ilə bölüşdürün
- 1/4 çay qaşığı duz
- 2 qaşığı kaşığı taze cəfəri kəsdi
- 1 yumurta, yüngül döyülmüşdür
- 1 orta soğan, yarım və dilimlənmişdir
- 2 düyü sarımsaq, ezilmiş
- 1 ədəd (15 unsiya) pomidor qurur, drenajsızdır
- 3 qutu (hər 8 unsiya) pomidor sousu
- 1/2 çay qaşığı quru oregano yarpaqları
- 1/2 çay qaşığı quru fesleğen yaprakları
- Mozzarella pendirini 1 1/2 - 2 fincan parçaladı
- Sarımsaqlı çörək
- Ciabatta və ya İtalyan çörəyi kimi 1 qıcqırdılmış çörək
- 6 qaşığı kərə yağı yumşaldılmışdır
- 3 düyü sarımsaq, incə doğranmış və sonra pasta kimi bir tutarlılığa püresi
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1 çorba kaşığı təzə doğranmış maydanoz
Necə etmək olar
- Makaron qabığını qaynayan duzlu suda , paket istiqamətlərindən sonra bişirin . Süzgəcdə drenaj edin və sərin su ilə yuyun. Kənara yığmaq.
- Orta qabda ricotta pendir, çörək qırıntıları, Parmesan pendir 1/4 fincan, 1/4 çay qaşığı duz, 2 qaşığı təzə maydanoz və yumurta birləşdirin; qarışıq qədər qarışdırın.
- Fırını 375 F-a qədər qızdırın.
- Böyük bir tava, orta istilikdə istilik yağı; soğan əlavə edin və tenderə qədər rənglənin və qızıldan rəng qatın. Çınqıldım sarımsaq, pomidor, pomidor sousu, oregano və reyhandən 2 dişli əlavə edin; yaxşı qarışdırın və bir qaynağa gətirin. 1 fincan sousu ehtiyatla. Qalan sousu 9x13x2 düymlük çörək yeməyinə qoyun.
- Pendir qarışığını qabıqlara diqqətlə qaşığı; panellərdə pomidor sousunda, yuxarıya doğru açılır. Qəbul olunmuş sousu qabıqları üzərinə atın.
- Pani folqa ilə sıx bağlayın və 30 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada yandırın. Mozzarella pendirlə və qalan 1/4 fincan Parmesan pendirlə tutun.
- Sarımsaq çörəklə birlikdə soba üçün doldurulmuş qabıqları (aşağıya baxın) qayıt; yandırmaq, açmaq, 10-15 dəqiqə daha uzadıb.
Sarımsaq çörəyi üçün
- Çörəyi yarımda yarımda kəsin.
- Bir qabda, yumşaldılmış yağı 3 düyü sarımsaq, sarımsaq tozu və 1 kaşığı doğranmış maydanla birlikdə birləşdirin.
- yoğurt qarışığını çörəyin kəsilmiş kənarları üzərinə yaydırıb bir çörək qabına (makaron qabına yanaşan sobada yerləşdiriləcək bir qab) yerləşdirin.
- Tencereyi soba qablar ilə birlikdə son 10-15 dəqiqə pişirme vaxtına qoyun. İstəsəniz, sobadan doldurulmuş qabıqları götürdükdən sonra bir və ya iki dəqiqə çörək sürün.
Siz də edə bilərsiniz
Ətli mal əti ilə doldurulmuş qabıqlı qabıqlar
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 447 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 222 mg |
| Sodyum | 511 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 30 q |