Yerli çiftçinizin bazarında seçdiyiniz sarımsaq kəpəklərinizlə nə edəcəyinizi təəccübləndirirsən, burada bir resept var. Sarımsaq kəpənəkləri bu dadlı sarğı bir yüngül sarımsaq ləzzət və gözəl yeşil rəng verir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 sarımsaq kələmi (qarışqılı doğranmış)
- 2 yaşıl soğan (qaynadılmış doğranmış)
- 1 çay qaşığı bal
- 2 çay qaşığı Dijon xardal (və ya oxşar qəhvəyi xardal)
- 4 qaşıq qırmızı şərab sirkəsi
- 1 qaşığı limon suyu
- duz tuzu
- 1/8 çay qaşığı qara bibər
- 1/2 fincan
- əlavə zeytun yağı
Necə etmək olar
- Bir qarışdırıcıda sarımsaq şüyüdləri, soğan, bal, xardal, qırmızı şərab sirkəsi, limon suyu, duz və istiot birləşdirin. Hamar qədər qarışdırın.
- Karıştırıcı azdır, yavaş-yavaş yaxşı qarışığa qədər zeytun yağı əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Portağal suyu və Cilantro ilə Miso sarğı
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 127 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 34 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |