Bu ızgara toyuq resept sadə, lakin inkişaf etmiş Asiya-inspired yeməyi daxil şirin, duzlu və aromatik tatlar birləşdirir. Təzə zəncəfə onu az zərbə vurur, lakin susam və bal onu yumşaltmağa kömək edir.
Zəncəfəni kiçik bir çuxurdan və ya bir Microplane istifadə edərək, hətta bir çəngəl toxunuşu istifadə edərək, bir qutu dəyirmanı üzərində grindr.
Toxumalı düyü sirkəsini istifadə etməyinizə əmin olun, qeyri-səmimi deyil. Istədiyiniz halda soya sousu üçün özü olmayan tamari əvəz edə bilərsiniz.
Sos kimi qalan marinazlı mayeləri istifadə edə bilərikmi sualınız tez-tez tez-tez gəlir və texniki cavab, YES-dən, hər hansı bir zərərli bakteriyaların öldürülməsi üçün ən azı 30 saniyəyə qədər qaynar bir qaynağa qədər qızardığınız müddətdir. pişməyən toyuq şirələri.
Əlbəttə ki, qənaətcil olmağı düşünürəm, daha yaxşı bir fikir, yəqin ki, xəm çuqunu qoymadığınız və xidmət etməzdən əvvəl kiçik bir qazanda istiliyin ki, şoraba əlavə partiyasını təşkil etmək olardı.
Bunu etməyi seçsəniz, hətta soğan, sarımsaq və zəncəfəni bir neçə dəqiqə bir az bitki yağı içərdiniz, daha sonra sirkə, soya sosu, bal və susam yağı əlavə edin və bir dəqiqə əvvəl qızdırmaq üçün bir müddət qaynamaq xidmət edir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 (hər biri 4-6 oz) boneless, dərissiz toyuq göğüsleri
- 3 sarımsaq çiləsiz soyulmuş və çırpılmışdır
- ½ fincan soya sousu
- ¼ fincan düyü şərabı sirkəsi
- 2 qaşığı bal
- 1 qaşığı təzə zəncəfil kökü, soyulmuş və qızardılmışdır
- 4 orta yaşıl soğan, doğranmışdır
- 2 qaşığı tost
- küncüd yağı
- 2 kaşığı təzə bütün cilantro yarpaqları
- 1 çay qaşığı
- tost susam toxumları
Necə etmək olar
- Böyük bir plastik fermuar çanta, soya sousunu , sarımsağı, sirkə, bal, zəncəfil, soğan, susam yağı və susam toxumlarını qarışdırmaq üçün birləşdirin. Toyuq göğüslerini əlavə edin, torbadan və mühərrikdən artıq havanı sıxın. Buzdolabına 3 ilə 4 saat arasında köçürün və yeməyi başlamaq üçün 20 dəqiqə soyuducudan çıxarın.
- Canola pişirən bir az sprey ilə çiləyən bir qril və ya qril pan hazırlayın, sonra çox isti olsun.
- Toyuqdan dənizkənarı çıxarın. Təravətli və tam pişirilənə qədər qarğıdalı və ya qril hər tərəfə 3-4 dəqiqə. Silantro yarpaqları ilə bəzədin və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 276 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 36 mg |
| Sodyum | 1,914 mq |
| Karbohidratlar | 24 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |