"Shashlik" Türk / Rus tipli kebab növüdür. Marinated skewered quzu, mükəmməl ızgara, ızgara tərəvəz ilə birlikdə bu son cookout ərzaq etmək.
Nə lazımdırsınız?
- 1 qəpik quzu bütün yağdan düzəldilmiş və 2 "kublar (bacak və çiyin quzu )
- 1/2 fincan limon suyu
- 1/2 fincan zeytun yağı
- 1 çay qaşığı qara bibər
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı yer qırmızı bibər
- Səkkizinci səkkizinci səkkiz orta sousu
- 1 pint kiraz pomidoru
- 2 ədəd böyük bibər, 1 düymlük parçalara kəsilir
Necə etmək olar
- Bir qabda quzu, zeytun yağı, limon suyu , bibər, duz və qırmızı biberi birləşdirin. Yeməkdən əvvəl ən azı 2-3 saat içində marinat etməyə icazə verin.
- Marine edilmiş mal əti şişlərə yerləşdirin (şiş üçün təxminən 6 kub). Et yandırmaqdan əvvəl şişənin üzərinə yüngül bir palto tətbiq olunduğundan əmin olun.
- Tərəvəz tərəvəz növü alternativ şişlərdə yerləşdirin. Ət və tərəvəzlər müxtəlif şişlərdə bişirilir, çünki ət ızgara daha uzun sürəcək.
- Izgara və ya broyler altında 10-12 dəqiqə və ya istənilən doneness qədər quzu şeşlik şişir. Hətta yemək təmin etmək üçün dönün.
- Grill tərəvəz şişləri son 5 dəqiqə grilling üçün. Dönün. Bitki mənşəli, həssas olmalıdır. Çəkməyə deyil, diqqətli olun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 602 |
| Total Fat | 49 q |
| Doymuş yağ | 13 g |
| Doymamış yağ | 29 g |
| Xolesterol | 106 mg |
| Sodyum | 93 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 29 g |