Yeniyetmələrinizə, yeniyetmələrin ayaqlarına və ya yenilməz qələmlərə artıq zövq verə bilmək üçün zövqlü bir yoldur!
Bir kəhrəba və ya 'qırmızı' pivə bu resept üçün ən yaxşısıdır; çox iddialı olmadan təravətləndirici bir ətir verir.
Rok qaşqabağı claws bazarlarda daha çox olur. Mavi quşlara bənzər, ABŞ istehsalı olan rock crabs sürətlə yığılır və gözəl bir şirin cır ləzzətinə malikdir. Bu reseptin istənilən növ crab üçün istifadə edə bilərsiniz.
Əgər onlar artıq olmadıqda, ləzzət içəriyə girməyincə, buxarlamadan əvvəl hər bir ayağı və ya cırtdan yüngül bir şəkildə çatdırın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 şüşə pivə (kəhrəba, tercihen düz)
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 2 yemək qaşığı dəniz məhsulları ədviyyat (Köhnə Bay kimi)
- 1 qaşığı alma sirkəsi
- 1 çay qaşığı qara bibər
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı çayenə bibəri
- 2-3 kilo yengeç pençeleri, cır ayaqları və ya
- bütün xərçənglər
Necə etmək olar
- Böyük örtülü qablaşdırmada pivə, şəkər, dəniz məhsulları , sirkə və ədviyyatlar orta istilikdə bir qaynağa gətirin.
- Cırları əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
- Qapaq və buxar 5-7 dəqiqə (xam crabs üçün 10-15), yaxşı bir neçə dəfə qarışdırmaq.
- Yengeçleri çıxarın və isterseniz isti xidmət edin, az əlavə dəniz ədviyyatları ilə səpilir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 412 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 253 mg |
| Sodyum | 2,163 mq |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 71 g |