Bu yağsız donuz madalyonları tender və dadlıdır, bir az şirin və qəribə bir ətir. Bu medalyonların kəsildiyi donuz əti filizləri ilə əlaqədar ən böyük şey, ağ ət toyuq kimi demək olar ki, yüngül olmasıdır.
Donuz, həmçinin özündən çox məmnun olan və gündəlik toyuq göbəklərindən gözəl bir dəyişiklik olan zəngin bir dadlı ətdir. Bu şirli madalyonlardakı ləzzət birləşməsi də onları bir uşaq pleaser edir. Əlbəttə, evimizdə idi!
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/4 manatlıq donuz ətirli, kəsilmişdir
- 1 tbsp.
- zeytun yağı
- 1/4 fincan
- balsamik sirkə
- 2 tbsp. bal
- 1 tbsp. Dijon hardalı
Necə etmək olar
- Donuz ətinin bir düymlük tura çevirin. Orta istilikdə böyük tava ildə istilik yağı.
- Bu vaxt, 375 F-yə qədər əvvəlcədən soba və qeyri-stick cooking sprey ilə bir çörəkçilik təbəqə sprey .
- Saute medallions hər tərəfdən bir dəqiqə sonra çörəkçilik təbəqəsinə köçürülür.
- Kiçik bir qabda sirkə, bal və xardalları birləşdirin. Səxavətlə təzələnmiş medalyonları fırçalayın.
- 10 dəqiqə sobada bişirin.
Hər bir xidmətdə: Kalorilər 205, Yağ 69-dan alınan kalorilər, Total Fat 7.1g (Sat 2.1g), Xolesterol 72mq, Sodyum 155mg, Karbohidrat 10.3g, Fiber 0q, Protein 23.8g
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 307 |
| Total Fat | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 118 mg |
| Sodyum | 131 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 40 q |