Nə lazımdırsınız?
- 1 yastıqlı qovurma qızartması, təxminən 3-4 manat
- duz və istiot
- 3 qaşıq unu
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1 orta şirin soğan, qarışdırılmış doğranmış və ya dilimlənmişdir
- 1 ədəd (14.5 ounces) pomidor, doğranmışdır
- 1/2 fincan port şərab və ya qırmızı şərab
- 2 qaşığı qırmızı şərab sirkəsi
- 3 düyü sarımsaq, ince incə
Necə etmək olar
Duz və bibər ilə qovurmaq; unla birlikdə palto.
Böyük bir tava, orta istilikdə istilik zeytun yağı. Bütün tərəflərdən qovurmaq; yavaş ocağın insertinə ötürülməsi.
Tava üçün soğan əlavə edin və qarışdırın, yüngül qaşığı qədər. Qalan maddələr birləşdirin və soğan əlavə edin. Qarışıq qarışdırana qədər bişirin, qarışdırın.
Çanak çömçə içərisindəki qovurmaq üzərinə duz.
1 saatlıq Yuxarı əhatə edin və bişirin.
İşığı LOW-a azaldın və 7-9 saat daha bişirin. Yaxud təqribən 4 ilə 5 saat daha yüksəkdir.
Qovrayı xidmət plitəsinə köçürün.
Suyu bir tencereye qoyun və maye və konsentrat dadını azaltmaq üçün təxminən 5-10 dəqiqə qaynadılır.
6 xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz
Sadə Gündəlik Slow Cooker Pot Roast
Mükəmməl Mal əti Potunu Yavaş Pişiricinizde Yeyin
A məşğul gün Yavaş pişirme Pot Roast Yemək
Eugene'in Delicious Şredded Mal əti Barbekü
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 911 |
| Total Fat | 49 q |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 24 g |
| Xolesterol | 261 mg |
| Sodyum | 493 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 86 q |