Soğan Potu Foil'da Roast, repertuarımdaki en kolay olanı bir görkemli basit bir reseptdir. Satın alınan quru soğan şorbası qarışığından istifadə edə bilərsiniz və ya öz tərkibini maddələr və sodyum tərkibini nəzarət etmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Baqqal və ya birgə işləməyinizə diqqət yetirsəniz, bəzən ümumi növdən daha çox flavorful olan üzvi quru soğan şorbası qarışıqlarını tapa bilərsiniz.
Bu super sadə iki tərkib hissəsini dəyişmək üçün bir neçə yol vardır. Folqa içərisində ət yuyulmadan əvvəl qabıqlı kremli göbələk şorbası və ya kərəviz şorba kremi əlavə edə bilərsiniz və ya qovurma üzərinə bir fincan tünd qırmızı şərab əlavə edin. Baxmayaraq reçeteyi çox mürəkkəbləşdirməyin; Onun gözəlliyi sadədir.
Bu resept üçün mal əti ən yaxşı kəsiklər yuvarlak biftek, chuck eye roas t və ya alt dəyirmi var. Uzun yemək zamanı ət çox yumşaq olur; toxuma toxumasını və yağını mal əti nəm saxlamaq üçün əridir. Sığır eti təxminən 190 dərəcə F olan son bir daxili temperaturda aşpaz; bu yaxşı işlərdən daha yüksəkdir, lakin bu mal ətinin bu kəsilməsini almaq üçün lazım olan şeydir. Folqa açmaq və mal əti çıxarmaq kimi ət sanki ayrı düşəcək.
Istəyirsinizsə damcı ilə sos və ya tava sousunu edə bilərsiniz və ya mayenin bir tencereye tökün və bir qədər azaldın. Soğan şorbası qarışığı çox duzlu olduğundan, daha çox güman ki, daha çox duz əlavə etmək lazım deyil.
Mükəmməl bir yemək üçün isti püresi, qovrulmuş tərəvəz və meyvə salatı ilə bu tender və şirniyyatlı qızardır. Yoxsa, bir yemək yeməyi etmək üçün, bir saat əvvəl mal-qara edilir, folqa açın və ətin ətrafında kiçik qırmızı kartof, bütün göbələklər və körpə yerköküləri qoyun. Yenidən tərpən və tərəvəzlər yandırana qədər yandır.
Nə lazımdırsınız?
- 3 lbs. dəyirmi steak və ya mal əti chuck qovurmaq
- 1 zərfli quru soğan şorba qarışığı
Necə etmək olar
1. 18x12 "ağır alüminium folqa levhası ət qoyun.
2. Quru şorba ətini ətdən ayırın. Çift qatlı istifadə edərək folqa ilə sıx sıxın.
3. Folqa bişmiş ətini qovurma qabına və 300 dərəcə F-da 3 saat ərzində və ya ət çox yumaq qədər qızardın.
4. Ət və yeri bir xidmət plakası açın. Şirələri ət üzərində tökün və xidmət edin və ya şirələri ilə tava sousu edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 414 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 150 mg |
| Sodyum | 113 mg |
| Karbohidratlar | 0 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 47 g |