Kokteyl düzənlə öz bağçasından çıxdıqda, Sparkling Borage Kokteyli yaz aylarında yudumlamaq üçün bir ləzzətdir. Bu cins reseptinin xüsusiyyətləri şabalıb buz kublarına dondurulmuş olan sevimli qarğıdalı bitki və yeməli çiçəklərdir.
Borage, özü toxumların illik böyüməsi üçün nisbətən qayğısız bir bitki təşkil edir. Bağbanlar üçün tərəvəzlər üçün sevimli bir yoldaşdır, çünki pollinatorları cəlb edir və bu, çöl çiçək bağlarında inanılmazdır. Çarpıcı ulduz şəklində mavi çiçəklər ulduz cəlbidir. Həm güllər, həm də gənclər xiyar kimi dadırlar.
Parıltılı Borage Kokteyli, evdə hazırlanmış boraj siropu, elderflower və ardıc daxil olmaqla digər yüngül bitki mənşəli tatlara qoşula bilər. Gin üçün, Leopoldun Amerika Kiçik Batch Gin və ya Botanist kimi daha yumşaq bir profilə sahib yeni sənətkarlıq ginsindən birinə yüksəlt . Bunlar ənənəvi London Dry Gin ilə yaradılmayan sevimli və zərif bir kokteyl çıxarır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 ons
- mükafat gin
- 1/2 unsiya St Germain Elderflower Liquor
- 1/2 unsiya boraj sadə şərbət
- Yeni tökülən əhəng suyunu sıçrayın
- Splash
- Quru Juniper Berry Soda
- Borage çiçək buz küpleri
Necə etmək olar
- Sikkə, Sankt Germain, qarğıdalı şərbəti və əhəng suyunu buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün .
- Yaxşı çırpın .
- Soyudulmuş kokteyl şüşəsinə daxil edin .
- Quru Juniper Berry ilə borage çiçək buz küpleri və üst əlavə edin.
Ardıcıl soda deyil, klub soda və ya oxşar yüngül ətirli soda istifadə edə bilərsiniz. Lakin, ardıcın soda , ardıcağa daha çox diqqət yetirən bir cin istifadə edərkən, ləzzətin canlandırıcı bir sıçramasını əlavə edəcəyini görəcəksiniz.
Ardıcıl, lakin ləzzətdə fərqli bir oyun.
Borage Sadə Şərbət
Borage, həssas xiyar kimi ləzzəti səbəbiylə inanılmaz bir kokteyl maddəsidir. Hətta Pimm Kuboku üçün ənənəvi garnitür və son illərdə bir canlanma görülmüşdür. İçkiyə gətirmək üçün ən asan yollardan biri sadə şərbətdir.
Şərbət üçün gənc yaprak və çiçəkləri seçin. Bitki yaşlarında olduğu kimi, yarpaqları hamarca olur və idarə etmək çox əyləncəli deyil. Şərbətin özü başqa hər hansı bir sadə siropu hazırlamaq kimi asandır , sadəcə bitki ətini ləzzətə əlavə edirsiniz.
- Kiçik bir qabda 1 fincan suyu və 1 fincan şəkərini birləşdirin.
- Orta istilikdə, şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın və yavaş qaynağa gətirin.
- 1/2 fincan boraj yarpaqları və güllər əlavə edin və qarışdırın.
- İstiliyi azaldır, təxminən 15 dəqiqə əhatə edin və qaynamaq.
- İstidən çıxarın və ən azı bir saat sürtünməyə icazə verin.
- Yaxşı bir ağ süzgəcini istifadə edərək şərbətdən borajı süzün.
- Şüşə və soyuducu. İki həftə və ya daha çox vaxt yaxşı olacaq.
Bu şərbəti oxşar yüngül ətirli kokteyllər və içkilərlə sınayın. Gin Rickey üçün təravətləndirici bir toxunuş əlavə edir və uzun bir stəkan limonadaya yeni həyat gətirir.
Gözəl Çiyələk Çiçəkli Buz Küpləri
Buz kublar üçün ən yaxşı boraj çiçəklərinizi qorumaq. Çiçəklər çəhrayı olur və onlar yetişən kimi çarpıcı bir mavi-bənövşəyi rəng yaradırlar. Bu başqa aydın kokteyldə fantastik görünür.
Çiçək buzunun edilməsi iki addımlı bir prosesdir, çünki çiçəyi kub doldurmadan əvvəl dondurulmuş bir təməl verəcəyəm. Yalnız kifayət qədər vaxtınızı tərk etməlisiniz - bir gündən az bir müddət - tamamilə dondurulmasını təmin etmək.
- Buz küpü qablarını yarımdan distillə edilmiş su ilə doldurun və dondurun.
- Hər kubda bir borage çiçəyi qoyun.
- Kubları suyun qalan hissəsini doldurun və dondur.
Bu pansies kimi digər yeməli çiçəklər ilə də edilə bilər. Həmişə sizin çiçəklər kimyəvi pestisidlər və gübrələr olmadan yetişdirilir və həqiqətən yemək təhlükəsiz əmin olun. Özünüzü yetişdirirsinizsə, bəzən cütçünün bazarlarında və digər mağazalarında üzvi yeməli çiçəklər tapıla bilər.
Parlaq Borage kokteyli necə güclüdür?
Martini kimi içki olaraq , Sparkling Borage Cocktail, spirtin tərkibinə gəldikdə nisbətən incədir. Yüksək tərəfdə, həcmdə 20 faizə yaxın alkoqol olacaq (40 sübut) , baxmayaraq ki, bu bir az dəyişəcək. Bu Key Lime Pie Martini kimi bənzər içkilərə bərabərdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 648 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |