Çiyələk , İngilis yazının möcüzəli meyvəsidir. Onlar Wimbledondan krikot çayına və hər torpaqda torpaqdan tapıla bilərlər. Ancaq əllərindən gələni etdikdə nə etməliyəm? Onları qovur. Bəli, doğru bir şəkildə eşitmişdiniz ki, az şəkərli olgun çiyələklər üzərinə qovurub, balsamik sirkənin bir neçə qaşıq kofeini xəyal edə biləcəyiniz ən yaxşı kompot üçün edir. Bu qovurma balsamik çiyələklərdən başqa bir daha asandır.
Yemək böyük tatlar, yaxşı saxlayır və çox yönlüdür. Kompot tamamilə zəngin, keyfiyyətli vanilli dondurma və ya daha az şirin diş olanlar üçün yunan yoğurtunu tökür. Tarts və ya tortlar üçün doldurulma şəklində istifadə edin (bir Viktoriya süngərində bu qovurma çiyələlərinin bir qat üstündür). Çiyələklər soyuducuda bir kavanozda həqiqətən də yaxşıdır, buna görə də həqiqətən sevməmək nədir?
Qısa marinating və sonra tez qovurma nəticəsində sirkə olan turşuluq ilə sıx bir çiyələk ətir. Tatlardan daha da çox istəsəniz, xidmət etməzdən əvvəl qara bibərin bir bükülməsini edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq / 450 qram çiyələk (soyuq suda yuyulur və hulled)
- 3 dessertspoons caster şəkər (təxminən 2 1/2 qaşıq)
- 3 qaşığı balzam sirkəsi
- İsteğe bağlı: qara bibər
Necə etmək olar
- Fırını 300F / 190C-ə qədər qızardın
- Yuyulmuş çiyələkləri bir təbəqə olduğundan əmin olduqca böyük qovurma qabına qoyun. Şəkər ilə toz, sonra sirkə üzərində çiləsin.
- Bütün meyvələrin örtülmüş olmasını təmin etməklə, təpənin yan tərəfdən yandırılması ilə ətrafdakı çiyələkləri yığın.
- Qovurma qabını çay örtüylə örtülmüş bir tərəfə qoyun və 20 dəqiqə marinat qoyun.
- Marinating sonra, tepsinin əvvəlcədən qızdırılan sobanın mərkəzinə qoyun və qovurma 20 dəqiqə. Çiyələk yumşalacaq, amma yaxşı bir forma tutacaq. Sirkə və şəkər caramelize başlayacaq, baxmayaraq ki, yandırmaq deyil əmin olun.
- Fırından qovurma qabını götürün, soyuq qədər sərinləyin, şərbət qalınlaşacaq və çox dadlı olacaq. Çiyələkləri Kilner küpünə və ya oxşar və yaxın bağlayın. Soyuducuya saxlamalısan. Bir neçə həftə davam edəcəklər.
Roast Balsamic Çiyələklərini necə istifadə edin:
Dondurma çiyələklərini, qatıqla və ya tart doldurulması və ya yumşaq, xoşagəlməz şirin çiyələk üçün uyğun yerdə istifadə edin.
Artıq inanılmaz bir ləzzəti qaldırmağa xidmət edərkən bir az qara bibər istifadə edin. Bəlkə uşaqlar üçün yaxşı deyil.
Közlenmiş giləmeyvə ləzzət məhv edildiyi və çiyələklər defrost edildikdə mushy gedəcək qədər yaxşı dondurulmayacaqdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 46 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |