Bu ətirli mal əti arpa və şorbası sobada hazırlamaq üçün asan və göbələklərdən əlavə ləzzət ətirini alır. Bu böyük təzə çorba təzə bişmiş biskvit və ya cnbread ilə xidmət edin .
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı kanola yağı
- 2 diş
- sarımsaq (əkilmiş)
- 1/2 fincan
- soğan (
- doğranmış )
- 2 kaburga kərəviz (doğranmış)
- 2 orta havuç (doğranmış)
- 8 ons göbələk (təxminən 2 - 2 1/2 fincan dilimlənmişdir)
- 4 fincan
- mal əti suyu
- 1/4 fincan arpa
- 4 - 8 unsiya qüsurlu mal əti (doğranmış)
Necə etmək olar
- Böyük bir Hollandiyalı soba və ya tencerede, istilik yağı; sarımsaq, soğan, kərəviz, yerkökü və göbələkləri təxminən 8-10 dəqiqə və ya tenderə qədər sote edir.
- Mal əti, arpa və mal əti əlavə edin; örtmək, istiliyi azaltmaq və 45-55 dəqiqə qaynadmaq və ya arpa bəzən qarışdırmaq qədər tender.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 277 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 1,009 mq |
| Karbohidratlar | 30 q |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 21 g |