Bu əsas lələsi şirin mayonezli sarğı və kərəviz tuzu ilə hazırlanır. Şəkər paltarları şirinləşdirmək üçün əlavə edilir və parçalanmış bir kök rəng verir. Əlavə rəngi əlavə etmək üçün, çox kəsik dilimlənmiş, parçalanmış bənövşəyi kələm və ya bəzi qırmızı bell bibəri əlavə edə bilərsiniz.
Çörəkli donuz və ya yay yeməkləri ilə bu ləzzətli ləzzətə xidmət edin və ya qabıq və ya ailə bişirənə aparın. Cənubi qızardılmış toyuq və qızardılmış balıq və ya dəniz məhsulları ilə də gözəldir və balıq tacosları üçün böyük bir topping edir.
Bir qida prosessorunuz varsa, kələm və havuçları parçalamaq üçün istifadə edin və ya əllə kələm kəsdirin və ya doğranın. Əl ilə və bir neçə ləzzət ideyası ilə kələm parçalamaq üçün məsləhətlər və dəyişikliklər baxın.
Həmçinin bax
Yüngül və asan yay salatası
Carolina Slaw (heç bir mayonez)
Nə lazımdırsınız?
- 6 fincan parçalanmış və ya doğranmış yaşıl lahana
- 1 orta süd, parçalanmışdır
- 2/3 fincan mayonez
- 2 qaşığı sirkə (suyu sirkə və ya ağ sirkə)
- 2 qaşığı bitki yağı
- 2 1/2 qaşıq qaşığı şəkər, ya da dadmaq
- 1/2 çay qaşığı kərəviz tuzu
- 1/4 çay qaşığı duz və ya dadmaq
Necə etmək olar
- Yerkökü ilə böyük bir qabda kələm atmaq.
- Bir qabda qalan maddələrlə birlikdə çırpın. Qarışığı kələm və yerkökü üzərinə dökün və hərtərəfli palçığa atın.
- Xidmət müddətinə qədər soyudun.
Tips və dəyişikliklər
- Kələmləri əllə parçalamaq üçün, onu özünə yerləşdirin və takozlara kəsin. Hər bir pazdan kəsik dilim kəsişməsinə kəsin.
- Lezzet üçün təxminən 1/4 fincan çırpılmış donuz əlavə edin.
- Əlavə rəng üçün təxminən 1/2 fincan qırmızı bənövşəyi kələm əlavə edin.
- Soyun qarışığına 1/2 çay qaşığı soğan tozu əlavə edin.
- Şəkər süni tatlandırıcı ilə əvəz edilə bilər. Bəzən EZ-Sweetz (maye sukraloz) bir damla və ya iki istifadə edirəm.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 477 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |