Şirin ərik ləzzəti və Asiyaya ilham verən maddələrin cəsarəti ilə zəngin olan bu barbekü sousu toyuq üçün idealdır. Bunun bir qədər şəkərli sirr olması nəzərə alınmaqla, bu, toyuq yandırmaq üçün qril üzərində işlənmələrə icazə verməməyə diqqət yetirir.
Düzgün bir şəkildə izlənilən bu barbekü sousu ətin üstündə paltar və karamelize ediləcək, ən çox ağcaqanad ızgara toyuq təcrübəsini göstərəcəkdir. Bu sousun çox hissəsi yaxşı işləyir baxmayaraq, mən toyuq oyuq və drumsticks istifadə məsləhətdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan / 120 ml kayısı qoruyur (ehtiyac olduqda şaftalı ilə əvəz olunmalıdır)
- 1/4 fincan / 60 ml soğan (püresi)
- 1/4 fincan / 60mL ketçap
- 2 diş
- sarımsaq (əkilmiş)
- 2 qaşıq / 30 mL yüngül çili sousu
- 2 qaşıq / 30 ml
- soya sousu
- 1 kaşığı / 15 ml
- düyü şərabı sirkəsi
- 1 qaşığı / 15 ml bitki yağı
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml qara bibər
- 1 çimdik duzu
Necə etmək olar
- Orta tencerede, istilik zeytun yağı.
- Püremiş soğanı əlavə edin və 1 dəqiqə bişirin, həmişə qarışdırın.
- Sarımsaq əlavə edin və bir dəqiqə aşpaz.
- Qalıq maddələr əlavə edin və bir qədər yüngülləşdirmək üçün icazə verin.
- İşığı azaldın və tez-tez qarışdıraraq 5 dəqiqə qaynadınız.
- Bir maddələr sır kimi bir tutarlılıq meydana gətirdikdən sonra panı istidən çıxarın və istifadə etməzdən əvvəl sərinləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 33 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 194 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |