Türkiyə noodle güveçi etmək üçün sadədir və bayram yeməklərindən qalan Türkiyəni sevmək üçün gözəl bir yoldur.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya quru yumurta əriştə
- 3 qaşığı kərə yağı
- 1/2 fincan soğan (incə doğranmış)
- 2 qaşıq unu
- 2 fincan süd
- 1 (10 1/2 unsiya) qatılaşdırılmış qaymaqlı çorba kremi ola bilər
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 2 fincan turkey (bişirilmiş, doğranmış)
- 1/2 fincan dondurulmuş noxud (çözülmüş, drained)
- 1/2 fincan çedar pendir (kəsilmiş)
- 1/2 fincan Monterey jak pendir (kəsilmiş)
- 1/2 fincan düz çörək parçaları
- 2 qaşığı
- zeytun yağı
Necə etmək olar
- 350 F-ə qədər soba yandırın.
- Əriştələri duzlu suda, istiqamətlərə uyğun bişirin. Drenaj edin, soyuq suda durulayın və böyük qarışdırıcı qaba əlavə edin.
- Kərə yağı bir tencerede eritin və təxminən 3 dəqiqə boyunca orta istilikdə soğan sote edin. Uni əlavə edin və 2 dəqiqə üçün pişirməyə davam edin, qarışdırın. Sutda, mantar şorbasında, duzda və bibərdə şişirilir və qarışıq qaynamağa və qalınlaşmağa başlayana qədər qarışdırın.
- Bişmiş sousu əriştə qabına əlavə edin. Hindistanı, noxudu və 1/2 pendir əlavə edin və birləşdirmək üçün bir spatula ilə qarışdırın.
- Qarışığı bir 9 x 13 yağlı güveç qabına və pendirin qalan hissəsinə atın.
- Çörəklər və zeytun yağı qarışdırın və taxıl üzərində bərabər yayılıncaya qədər qarışdırın.
- 35 dəqiqə bişirin və köpüklənənə qədər qovurun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1263 |
| Total Fat | 56 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 372 mg |
| Sodyum | 1,495 mg |
| Karbohidratlar | 75 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 111 q |