Bir pot tarifi olan sevinclər ümumiləşdirmək çətindir. Bəli, bu olduqca doğrudur: sözləri bir çörək güveçi bizi çox xoşbəxt edir. Bu resept süper rahat və dondurulmuş köftüyü kremli, yüngül peynirli əsas yeməyə çevirir, sağ tikilən tərəvəzlərlə tamamlanır. İstədiyiniz halda brokoli rabının yerinə brokoli və ya qumqara kimi digər tərəvəzləri də istifadə edə bilərsiniz Mövsümlə bu çörək.
Hər şeyi dəyişmək üçün başqa bir üsul dondurulmuş köftələrin müxtəlif tatlarla sınaqdan keçirməkdir. Dondurucu içərisində bir çanta və ya iki köfte yeməyi çox vaxt xilas etdi.
Bu yemək düyü əvəzinə düyü şəklində orzu makarasını istifadə etsə də, demək olar ki, risotto idi və daha az qarışdırmaqla məşğul olurdu. Bu reseptdə deyilənə baxmayaraq 8, mənim 4 ailəm güləkdən ciddi zərər gördü ... amma hələ də minnətlə qalan qalıqlar var idi. Köftələrdən daha çox makaron var, baxmayaraq ki, mənim uşaqlar çörəyə qayıtdılar və ikinci porsiyon üçün köftadan çıxardılar!
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı zeytun yağı bölünmüşdür
- 1 çorba kaşığı sarımsaq
- 6 fincan təxminən doğranmış brokoli rabe
- ½ çay qaşığı isti bibər ləkələri
- Koser duzunu dadacaq
- ½ fincan doğranmış soğan
- 1 (16 unsiya) paket orzo
- 4 stəkan az sodyumlu toyuq balığı
- 1 (26 unsiya) paketi dondurulmuş köftələr
- ½ fincan incə təravətli Parmesan pendir, daha çox xidmət üçün
Necə etmək olar
- Böyük bir Hollandiyalı soba və ya ağır pot istiliyində, orta istilikdə yağın 1 qaşığı kaşığı. Sarımsağı, brokoli rabını, isti bibər ləzzətini və duzu əlavə edin. Bikin, tez-tez qarışdırın, brokkoli budu 4 dəqiqə qədər dəqiq tenderə qədər. Brokoli nabını bir plaka üzərinə köçürün.
- Potunu orta yüksək temperatura qaytarın, qalan kaşığı zeytun yağı əlavə edin və sonra soğan əlavə edin. Soğanı 2 dəqiqə sote edin, sonra orzu əlavə edin. Orzonun yüngül şəkildə qızıl dönməsinə və yağ ilə örtülməsinə qədər təxminən 1 dəqiqə qədər tez-tez qarışdırın. Tovuq suyu və dondurulmuş köfteyi əlavə edin, qarışdırın, əhatə edin və yüksək temperatur üzərində qaynamaq gətirin. Yağın bir qaynaqda tutulması, qazanı qismən örtmək üçün istilik azaldılması və köftanların piştiği qədər və orzu tender və sıxı demək olar ki, bütün udulmuş qədər, tez-tez qarışdırmaq, təxminən 10 dəqiqə bişirilir. Balqabaqlı brokkoli quşunu və Parmesanı qarışdırın və isti bir şəkildə xidmət edin, əlavə olaraq Parmesan ilə çiləmə yandırın.