Bir çox Türk tərifləri Şükran, Milad və Hanukkah Fare ilə yaxşı keçər
Şükran, Milad və digər qış bayramları Türkiyədə ənənəvi olaraq qeyd edilmir. Buna görə bir çoxumuzun menyusu və yeməkləri ilə tanış olduğumuz ilin bu dövründə tapıla bilmərik. Yaxşı xəbərdir ki, Türk reseptlərindən istifadə edərək, hələ də fantastik, ekzotik bayram tətilini yarada bilərsiniz.
Şükran, Milad və digər qış tətili menyusunu həqiqətən tərifləyən çox qədim və klassik Türk yeməkləri olduğunu bilməkdən xoşbəxt olacaqsınız.
Təcrübəli maddələrdən ekzotik zövqlər
Açar maddələrdir. Türk mətbəxinin gözəlliklərindən biri onun müxtəlifliyi və məşhur, tanınmış tərkib hissələrindən istifadəsidir. Bu maddələr və ədviyyatlar müxtəlif üsullarla hazırlanmış unikal kombinasiyalarda istifadə olunur. Bu, eyni zamanda ekzotik, lakin sevindirici bir tanış və təsəlli olan yeməklər üçün nəzərdə tutur.
Bayram menyularınız üçün, bu tanış olan təzə, xarici bir twist çevrilir, eyni köhnə menyudan bir il əvvəlki bir möcüzədir. Əlavə bir fayda ki, Türk mətbəxi Avropa və Şimali Amerikalı həmkarları ilə müqayisədə daha yüngül olsa da, çox tez-tez yeyib-bitirəcəksiniz, ancaq bayramınızdan daha az müddətdə bərpa olunacaqsınız!
Zövqünüzü Buds'ınıza gətirin
Desert üçün balqabaq pastasından fərqli bir bükülmə necə səslənir? Çörəyin yerinə düyü, çam fıstığı , qarağat və qaraciyər ilə hazırlanan turkeyiniz üçün içlik nədir?
Kokulu kəpənək və yerkökü noxud yerinə gözəl bir bitki yandırma qabığı kimi səslənirmi? Bütün bunlar maraqlansa, bu bayram mövsümü zövqünüzə baxırsan, oxuyun.
Aşağıda, klassik sevimlilərinizin yanında Türk reseptlərini birləşdirən mənim ideal bayramım menyusu vermək istəyirəm. Merak etmə, onlar yalnız mükəmməl uyğunlaşacaqlar.
Əslində, həqiqətən balqabaq desertinə qədər, Türk reseptlərindən istifadə edərək bütün bayram menyusunu edə bilərsiniz!
İdeal "Türk" Tam Kursu Tətil Menüsü
Mən şorba və meze vasitəsilə desert və qəhvə qədər hər şeyi olan bayramlar, uzun, tərtib, tam yemək yemək istəyirəm. İşdə aşağıda göstərilən əlaqələr və məzuniyyətlərimdən bəhs edirəm. Onların arasından seçə və ya seçə bilərsiniz və ya Türk bükülü ilə gözəl bir bayram yeməyi üçün hamısını hazırlaya bilərsiniz.
01 ilə 08
Mezeq: Tərəvəzli Əncik BottomləriBir məzə olaraq, mən türk dolu artishok diplərini məsləhət görürəm. Onlar plitə üzərində möhtəşəm görünür və xüsusi hallar üçün kifayət qədər xülya edirlər. Enginar ləzzəti zəngindir və menyunun qalan hissəsinə yaxşı gəlir.
02/08
Şorbası: Türk üslublu kremli kələm çorbasıCelerac şorbası kərəvizin həssas aroması ilə kremli, hamar çorba. Bu hazırlamaq asan və qovrulmuş turkey və digər bayram tətili ilə mükəmməl gedir.
03 ilə 08
Palate Təmizləyicisi: Fresh Nar TofaşlarıƏsas kursdan əvvəl mən odur ki, nar meyvə şərbətinin fərdi qaşıqlarına xidmət edirəm və ya hər bir yerin qonaqları kurslar arasında damaq təmizləyicisi kimi istifadə etmək üçün qurulmuş hər bir hissənin bir hissəsi kimi, narın toxumlarının kiçik ölçülü şüşələri var.
04/08
Əsas Kurs: Çörəklə düyü və şabalıd ilə TürkiyəƏsas kurs üçün, odur ki, qovurduğunuz kimi bişirilmiş qovrulmuş turkey sobasını təklif edirəm. Farklılıq içərisindədir.
Çörək əsaslı yeməkdən başqa, Türk mətbəxi ət və quşçuluq üçün düyü əsaslı şirniyyat ilə özünü tərifləyir.
Pirinç, çam fıstığı və qarağatlı şirniyyat ilə soba ilə qovrulmuş turkey üçün bu resept daha çox tanış saxlamaq üçün opsiyonel qovrulmuş kələklərə malikdir. Bu, həqiqətən, dadlıdır.
05/08
Side'de: Romano Fasulye Zeytinyağında
İkinci ən əhəmiyyətli bayram yeməyinə bir Türk alternativi var - patates püresi də var. Türkiyədə çörək "kartof püresi" adlanır .
Klassik püresi olan kartofun bişirilmiş, sütlü və bir az çirkin versiyası. Türkiyə ilə yaxşıca gedir, şirniyyatı və sousu ilə türkiye şirələri ilə edəcəyik.
Eyni köhnə bişmiş noxud, yerkökü və inci soğanlarından bıksanız, zeytun yağı ilə hazırlanmış bir çox Türk tərəvəz yan yeməklərindən birini sınayın. Celeriac və yerkökü və ya Romano lobya köhnə moda buxarda hazırlanan tərəvəzlərə gözəl bir alternativ qoyur.
Şirin kartof haqqında nə deyə bilərsən? Şirin kartof Türkiyədə doğma deyil və ənənəvi Türk yeməklərində istifadə edilmir.
Onları böyük şəhərlərdə xüsusi bazarlarda tapmaq olar. Mən adətən şirin kartof üçün qaynadılmış balqabağı əvəz edirəm.
Tenderə qədər qaynadın, əlavə suyu süzgəc ilə basdırın, dadmaq üçün yağ, duz və istiot əlavə edin və orada var. Hətta bir qədər qəhvəyi şəkər və marshmallows əlavə edə bilərsiniz və şirin kartof kimi, soba onu yandırmaq.
06-da 08
Şirin 1: Bədənli Kremli BalqabaqNo bayram menyusu, balqabaq pastası kimi, şirin olmadan tam olardı. Balqabaq bibərini sevirəm, amma yeməkdən sonra çox zövq alıram.
Mən qabığımdan daha yüngül Türk balqabaq desertini təqdim edə bilərəm.
Türk şabalıb balqabaq desert, əlavə carbs olmadan ənənəvi pasta kimi çox balqabaq yumruq kimi paket. Həm də hazırlamaq çox gözəl və çox gözəl görünür.
07-də 08
Şirin 2: Candied Peach DesertTəklif etmək üçün ikinci bir desert lazımdır? Ayrıca Türk bezi desertini də cəhd edə bilərsiniz. Digər sevimli, tender meyvə şirinliyi.
08-dən 08-dək
Türk KahvesiNo bayram yeməyi qəhvə və ya çay olmadan tamamlanacaqdı. Yaxşı bir qəhvə fincanı Türk qəhvəsi və ya təzə dəmlənmiş Türk çayı ilə hazırlayın .
Hər bir kuboka və ya şüşə bir türk ləzzətinə və krema de menthe və ya amaretto kimi kiçik, bəzəkli bir ətirli likörlü stəkan ilə bəzəyin. Bəzi Türk çay və qəhvə mədəniyyəti bu bayram mövsümünə evinizə daxil olsun.