Yalançı çörək? Bu 4 tərifi ilə bitməyin

Hər gün axşam İspaniyalılar ölkə daxilində təzə çörək bişirmək üçün qonşu çörəkçiliyə tələsirlər. Rəflərdən isti, çörək İspaniyada mason sousları salmaq və İspan masasını gəzən hər hansı yeməyi müşayiət etmək üçün istifadə olunur. İnsanlar tez-tez çənglərində bir tərəfdən yeyirlər, digər tərəfdən çörək dilimləri yeyirlər! Ancaq çörəyin satın alınması ilə bir çox tullantı var. Çörək üzərində qalan hər İspan aşpazının , tipik bir İspan barritası gecə boyu geyə biləcəyi bir problemdir . Ancaq yaşıl çörək İspan mətbəxində bir şeyi itələməyə heç bir səbəb deyil.

Buradakı əsas ingredient kimi köhnə çörəyi istifadə edən beş İspan yeməkləri var. Yəni növbəti dəfə özünüzü qalan bir bıçaqla taparsanız, atmağı düşünməyin! Köhnə çörəkdən istifadə etmək və nəticələrdən istifadə etmək üçün bu ənənəvi İspan yollarını sınaqdan keçirin!

• 01/04

  İspan Kremsi Soyuq Pomidor Çorbası Recipe - Salmorejo Cordobes

  Salmorejo mənim sevimli tez və sağlam yeməkdir. Soyuq pomidor şorbası, bu reseptin müvəffəqiyyəti istifadə edilən maddələrin təravətindən asılıdır. Şirəli pomidor, sarımsağın bir qarışığı, köhnə çörək, şer sirkesi və ən yaxşı əlavə zeytun yağı, inanılmaz sadə, lakin qonaqpərvər, soyuq İspan şorbası yaratmaq üçün birləşə bilərsiniz.

• 02/04

  Romesco Sousu Recipe - Salsa Romesko

  Bu qəlyanaltı və dadlı İspan sosu ciddi asılılıqdır. Mən qaşıq ilə yemək və daha çox yemək üçün yalnız xam tərəvəz kəsmək məlum oldu! Badem, fındıq, bayat çörək, ısırıq bibər, pomidor, sarımsaq, şer sirkesi və əlavə zeytun yağı ilə hazırlanmışdır, bu sızma növü, tükənməməyi qarşısını almaq üçün bol etmək lazımdır!

• 03 04

  Ağ Sarımsaq Çorbası Recipe - Sopa de Ajo Blanco

  Digər bir soyuq İspan şorbası reçetesi, ajo blanco məşhur pomidor bazlı gazpacho və salmorejo çorba əvvəl gəldi (unutmayın, İspaniya onları Amerikaya geri gətirdi qədər pomidor yoxdur!) Bu kremli və dadlı şorbası dilimlənmiş üzüm və ya karamelize soğan ilə mükəmməldir.

• 04 04

  Catalan Toyuq və Karides - Mar i Muntanya

  Kataloniyadan başqa bir doyurucu yemək, bu toyuq və langoustin qab (sörf və çim) sosu qalınlaşdırmaq üçün picada istifadə edən bir reseptdir . Xüsusi doldurulma üçün mükəmməl bir doldurucu və razı plaka kimi bir araya gəlir!