Bu stovetop düyü pudinq reseptindən çox qalan bişirilmiş düyüdən daha yaxşı bir şəkildə istifadə edə bilməyəcəyəm. Hər ləzzətdə təmiz rahatlıq yeməkdir. Zəngin və kremli, bu düyü pudinqi içəridən isti olacaq.
Stovetop düyü pudingi: hazırlanması məsləhətləri
Pirinç puding hazırlamaq üçün bir çox müxtəlif yol var. Dünyanın hər bir ölkəsi və bölgəsi şirinliyi artırmaq üçün fərqli ədviyyatlar və maddələr istifadə edərək öz növlərinə sahibdirlər.
Qaçırmayın: ağızınızı suya salacaq 9 düyü puding tərifləri
Bu resept tam süd tələb edir baxmayaraq, üstünlük varsa, süd və ya badam süd istifadə etmək çekinmeyin. Bu zəngin olmayacaq, lakin düyü pudinqi hələ yaxşı dadacaqdır. Çeşit üçün, üzüm yerində şəkərli qurudulmuş kərə yağı və ya albalı istifadə edin.
Hindistan düyü pudinq tarifləri Basmati kimi uzun taxıl düyü üçün zəng və yumurta və ya vanil ekstraktı istifadə etməyin - əvəzinə kokos süd, şəkər, kardamon və gül suyu istifadə olunur. Ənənəvi Çin yeməklərində düyü unu, buğda nişastası və qırmızı lobya istifadə edildiyi üçün düyü pudinginin jelatin keyfiyyətinə malikdir. Fars rice puding süd pulsuzdur və zəngin aromatik zəfəran, kardamon, darçın, badam və fıstıq ilə bəzədilmişdir. Aşağıdakı resept heç bir yerdə ekzotik deyil və hər hansı bir bişirilmiş ağ düyü ilə edilə bilər, lakin yumurta əlavə başqa bir resept əldə edə bilməz ki, zəngin krem əlavə edir. Bir neçə qısa addımda edilə bilən sadə və sürətli bir reseptdir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan tam süd, bölünmüşdür
- 1-1 / 2 fincan pişirilmiş düyü
- 1/3 fincan şəkərli şəkər
- 1 böyük yumurta, yüngül döyülmüşdür
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1/2 çay qaşığı torpaq darçın
- 1/2 fincan üzüm
Necə etmək olar
- Orta (3 quart) tencerede orta istidə südün 1-1 / 2 fincanını qoyun. Bubbles kənarların ətrafında yaranana qədər isti, sobanı seyr etməyə başlayıncaya qədər - sut qaynana başlayırsa, qızardılmış qaynaşmadan əvvəl istilənyin.
- Bişmiş düyü və şəkər əlavə edin və istilik aşağı orta aşağı çevirmək. 15-20 dəqiqə üçün düyü pudingini qaynadım, örtün.
- Qalan süd, döyülmüş yumurta, yağ, vanil, darçın və maye qarışdırın. Çörək pudinqi qalınlaşana qədər, bir neçə dəqiqə bişirin, davamlı qarışdırın.
- Darçın bir sprinkle ilə qarnir və dərhal xidmət.
Bu yemək ertəsi gün də dadlıdır, buna görə də həmişə ikiqat dəstələr hazırlayıram. Pudmanın buzdolabında olduğu müddət ərzində maye qazanmaqda davam etdiyinə görə, pudmanın soyuducuya köçürülməzdən əvvəl başqa bir 1/2 fincan süd əlavə edə bilərsiniz.
Qaçırmayın: yulaf toyuğu ilə köhnə düyü puding tərifi
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 402 |
Total Fat | 11 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Xolesterol | 169 mg |
Sodyum | 97 mg |
Karbohidratlar | 65 q |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 11 g |