Mənə tez-tez soruşurlar ki, bazarda mövcud olan hər cür kub kubları və şişelenmiş əvəzedicilər nə zaman ət və ya bitki mənşəli məhsullar hazırlamaq barədə düşünürəm ki, bu, artıq bu işə yararsız hala gətirilmiş bir sıra ağır problemdir. Bəli, mənim üçün divarda asılı olan gözəl bir rəsm seçimi var, buna işlənmiş bir şey dərinlik və şəxsiyyət və divar üzərində bir reproduktiv baskıya asılıdır; Hər ikisinə baxdıqlarına əmin olduqları halda gerçək şeyi inkar etmirlər!
Şorbada və ya sousda evdə hazırlanan süddən istifadə edərək, ləzzətin dərinliyini artırır və hər hansı bir şey yalnız bir imitasiya halına gətirilən qabağa belə bir xarakter qurur.
Əlbəttə ki, insanların əksəriyyəti artıq səhmdarların səhmdarı ilə üzləşməməsi səbəbi, hələ də kiçik bir planlaşdırma, az miqdarda bitki hazırlığı, səhmdar bir az daha sobada bir dəfə özünə qayğı göstərəcəkdir. Tərəvəz Stoku, hətta lazım olduqda etmək üçün hətta dondurucu məkana ehtiyac olmadığı qədər sadə, sürətli və asan. Eyni şəkildə, bir balıq hissəsi hazırlana bilər və dondurulur, amma çox az vaxt tələb edildiyi üçün təzə təzədir.
Uğurlu Səhmlər üçün 6 Tips
- Toyuq karkaslarını, mal əti, quzu və hətta balıq sümüklərini qorumaq. Səhv qoymaq üçün kifayət qədər olana qədər onları sarğı və dondur. Kiçik bir miqdarla ətrafındakı kəmərdən daha böyük bir qazan hazırlamaq asandır, onda səy həqiqətən dəyərli olur.
- Səhmdarı heç vaxt qaynatmayın; qaynar yağlı və buludlu bir fond edir.Bu balıq hissəsi edərkən xüsusilə əhəmiyyətlidir. Balıq sümükləri çox zərifdir və qaynadılmış sərt bir acı dadma ehtiyatı ilə nəticələnəcəkdir, daha da yaxşıdır ki, qısa müddət ərzində yalnız ləzzət çıxarmaq mümkün deyil, acı deyil.
- İstifadəyə hazır olduqda, salmonella riskini aradan qaldırmaq üçün sürətlə soyulur olmalıdır. Toxumanı soyuq və ya buzlu su ilə dolu böyük bir lavaboya və ya kovaya sürüşdürün.
- Soyuqdəyərkən pan içərisində tamamilə örtməyin, buna görə buğda qaçışına kömək etmək üçün qapağı az yalvarın.
- Hər hansı bir yağın üstündə soyuduqdan sonra üstünə yerləşdiriləcək və asanlıqla bir qaşıq ilə çıxarılacaq.
- Səhmləri soyun və maya qədər qarışdırın, təxminən üçdə birinə endirilsin, gözəl konsentratlı bir fond yaradır.
- Səhmlərini kiçik konteynerlərə yerləşdirin və dondurucuya açın. Bir təsəvvür onu çağırdığınız zaman əlinizə çatdırsın. Bu ehtiyatın tələb olunduğuna görə söndürülməmiş bir resept seçərkən daha çox yemək etməyə kömək edir.
Səhmlər üçün təriflər
- Easy Toyuq Stoku Recipe
- Qaranquş Tavuku Stoku Recipe
- Tərəvəz Hazırlıq Təşəbbüsü