Nə lazımdırsınız?
- Cupcakes və ya Cake:
- 1-3 / 4 fincan bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı
- qabartma tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 6 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış)
- 1 fincan şəkər
- 2 böyük yumurta (yüngül döyülmüş)
- 1-1 / 2 teaspoons əsas əhəng daşı (grated)
- 1 kaşığı təzə
- əsas əhəng suyu
- 2/3 fincan
- ayran
- Sır:
- 1 kasa toz şəkər
- 1/8 fincan təzə əsas əhəng suyu
Necə etmək olar
Muffins üçün:
350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər soba yandırın. Folqa linerləri ilə standart ölçülü qəlyanaltı qəlibləri.
Uni, çörək pudrasını və duzunu kiçik bir qabda qarışdırın. Kənara yığmaq.
Böyük bir qarışdırıcı qabda, krem yağı və şəkəri qarışıq qədər döyən bir qarışdırıcı ilə birlikdə. Yumurta əlavə edin, 1-1 / 2 teaspoons kireç yumurtası və 1 kaşığı kireç suyu.
Böyük qabda olan kərə yağı kremi qarışığına, un qarışığının 1/3-i əlavə edin, birləşdirənə qədər qarışdırın.
Ayranın üçdə birini birləşdirənə qədər qarışdırın. Hamısı qarışdırılana qədər hər birinin üçdə birini dəyişməyə davam edin. Ağ şokolad fişlərində qatla.
Cupcake layneri dolduran üçdə ikisini doldurun. Mərkəzə daxil taxta seçici təmizlənənə qədər 18-20 dəqiqə (ya da mini-keklər üçün 12 ilə 14 dəqiqə) bişirin.
Sır:
Birləşdirilmiş və düzəldilənə qədər toz şəkər və 1/8 fincan kireçli suyu birlikdə qovur. Muffins hələ də isti baxmayaraq, taxta çarxı olan keklərin üstlərinin içərisində çuxurlar çıxarır. Hər bir isti çəmənin üstündə bir çay qaşığı haqqında düzəldin. Tamamilə sərinləyin.
Verim: təxminən 18 muffins
Cake üçün:
350 dərəcə F (175 dərəcə C) qədər soba yandırın. Folqa ilə astarla 9 x 13 düymlük pişirmə qabını hazırlayın (yapışmayan folqa təklif olunur).
Yuxarıdakı eyni qarışdırma təlimatlarına əməl edin. Tava ilə meyvəni birbaşa yaymaq. 35-40 dəqiqə və ya mərkəzə daxil taxta təzə düzəldənə qədər təmizlənin. Təxminən 5 dəqiqə içərisində istirahət edək və sonra taxtanın üstündəki bütün üstü dəfələrə soxmaq. Keksin üstü üzərində parıldamaq və tamamilə sərinləyin. Xidmət üçün 18 ədəd kəsilmişdir.
Verim: 18 porsiya
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 61 mg |
| Sodyum | 162 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |