Cavab daha çox sual ilə doludur
Hamburger kimi çox, Amerikanın ilk cheeseburgerını kimin yaratdığını bilmək mümkün deyil. Kimin kredit almalı olsa da bir sirr olaraq qalması halında, bu, əldə edə biləcəyiniz kimi bütün Amerika kimi bir müdhiş sendviç olduğunu iddia edə bilməz.
Müəllif əfsanələri
Bir çox ərzaq tarixçisi, 1924-cü ildə atasının Pasadena, Kaliforniya, sandviç mağazası, Rite Spot'ında yemək hamburgerinin üzərinə bir Amerikan pendir diliminə (nə başqa?) Toxunmağa qərar verən 16 yaşındakı Lionel Sternberger'i kreditləşdirir.
O, xoşuma gəldi və babası belə etdi və buna görə də cheeseburger doğuldu. Yoxsa yox idi? Sternbergerləri texniki cəhətdən diskvalifikasiya etmək üçün onu "pendir hamburger" adlandırdılar.
Birincisi, "cheeseburger" adı veriləcək ilk sandviç, Kentinkinin Louisville şəhərindəki Kaelin restoranında idi. Çarlz Kaelin, 1934-cü ildə pendir tədarük edən burgeri ixtira etdiyini iddia etdi, çünki Louisville yazıçısı Robin Garr, "hamburger üçün yeni bir tang əlavə etdi". Bu "çiçək burgerinin doğulduğu yer" olduğu iddia edilən bir menyunun ən erkən nümunəsidir.
Daha sonra 1935-ci ildə Denverdə "Cheeseburger" adını marka elan edən Humpty Dumpty Drive-In Louis Ballast var.
Müasir varyasyonlar
Amerikalıların əksəriyyəti ( vegetarianlardan başqa) çiçək bişirənlərin böyük bir məhəbbətini paylaşsa belə, onlar da bişirildikləri kimi müxtəlif yollarla və onlara necə xoşuna gəldiklərini sevindirirlər.
Birincisi, qızardılmış və çürük patty var.
Bu tip burger 1930-cu illərdə çıxarılan hamburger oynaqlarda və dinerlərdə yayılmışdır, bəlkə də təsadüfən eyni zamanda ilk cheeseburger ixtira edilmiş və bu diners-i eşitdirən daha yeni restoranlarda. Bunları tək, ikiqat və ya üçlü olaraq sifariş edin. Həmişə yaxşı hazırlanmış bişirilirlər.
Pendir (həmişə Amerika), toplama seçimləri (salat, pomidor, turşu, xam soğan) və dad əlavələri (xardal, ketçup, mayonez) əlavə edin. Sadə və gözəl və əsl məqalə.
Sonra sözdə bar burger var. Bunlar bir neçə onilliklər sonra 20-ci əsrdə menyularda görünməyə başladılar və qalın, şirəli və qızardılmışdır. Siz doneness seçimi almaq. Peynirin seçimini alırsınız: Amerika, Çedar, Monterey Jack, İsveçrə, hətta Gruyere, Gouda və ya mavi bir lüks restoranda. Xüsusi qaydada birdən çox pendir növü ola bilər. Klassik üçün - adətinizin yağları - salat, pomidor, turşu və xam soğan sifariş edə bilərsiniz. Və ya pastırma, avokado, guacamole, sote soğan, göbələk və ya şilyalar əlavə edə bilərsiniz. Ən yaxşı sevdiyiniz klassik süfrəyə görə bu üstə çıxın - ancaq bir az macəra, bəzək barbekü sousunda, çipotlu mayo və ya Dijon xardalında dollop varsa .
Trendy gourmet burgerlər, hündür çörəklər və restorana bənzər bir sıra qeyri-adi kükləmələrlə doluluqlu bar burgerlərdir; bir şefin yaradılmasıdır. Ancaq bir cheeseburger üçün jones varsa, bu, həqiqətən, təmin etmir. Hətta yaxın deyil.
Tərəflər
İndi, cheeseburger əsas hadisədir.
Amma yumurta kimi bacon lazımdır, çiçək burgerləri tərəflərə lazımdır. Köhnə moda çökmüş və ya bar burger olsun, seçki ənənəvi olsun: fritik kartof, soğan halqaları, kartof salatı, salça. Çömçə burgerlərə xidmət edən Diners, həmişə həmişə ənənəvi olaraq olmalıdırlar və çox vaxt sarsıntıları bu oynaqların bir hissəsi kimi işıqda qaldıqları üçün çox vacibdirlər.