Bu nəmli, dadlı ananas pound tortu sadə bir ananas ilə təpiklə bitir. Bu tort növbəti gün daha yaxşı olacaq!
3 gündən 4 günə qədər qalan süd qaşığı tortu saxlayın və ya 7 günə qədər soyudun. Və ya folqa dilimləri sarın və sarımaqlı dilimləri dondurucu çantaya qoyun. 6 aya qədər dondur.
Soyuq soba pound tort , belə ki, soba əvvəlcədən istilik qarşısını almaq.
Nə lazımdırsınız?
- 1 (20 unsiya) ananasın (drenajsız, bölünmüş)
- 1/2 fincan bitki qısaldılması
- 1 1/4 fincan yağı (yumşaldılmış, bölünmüş)
- 2 fincan şəkərli şəkər
- 6 böyük yumurta
- 3 fincan məqsədi un (13 1/2 unsiya)
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 fincan süd
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 1/2 fincan şirniyyatçının şəkəri
Necə etmək olar
- Fırını qızartmayın.
- Qoyunca yağı və unu 10 düymlük 1 ədəd boru kaşı tortu və ya Bundt pan.
- Çörəksiz ananasın 3/4 fincanını kiçik bir qabda suyu ilə qoyun; kənara yığmaq.
- Ananasın boşaldılması və 1 fincan drenajlı ananasın ölçülməsi; kənara yığmaq.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda, yumşaq və təxminən 2 dəqiqə qədər qısaldılması və 1 fincan yağı döydü.
- Tədricən şəkərlə döyün və qarışıq yüngül və tüklü və ya təxminən 3 ilə 4 dəqiqə qədər dayana davam edin.
- Hər bir əlavədən sonra məğlub edərək, bir dəfə yumurta əlavə edin. Fövqəladə etməyin.
- Ayrı bir qabda un və çörək pudrasını birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın.
- Quru qarışıqın üçdə birini kremli qarışığa və sutun yarısına əlavə edin; yaxşı qarışıq. Un qarışığının və qalan südün digər bir hissəsi ilə təkrarlayın; yaxşı qarışıq. Yalnız yaxşı qarışıq qədər qalan un qarışığı ilə döyün.
- Vanil ekstraktını əlavə edin və sonra şirəsi ilə zəngin 3/4 fincan drenajsız ananasın içərisinə sürüşdürün; qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Hazırlanmış boru keki tortuna meyilli qoyun.
- Pastayı isitilməyən sobada qoyun. Fırını 325 F-yə çevirin və 1 1/2 saat bişirin və ya uzun bir taxta seçicinin mərkəzə daxil olduqda təmiz çıxıncaya qədər.
- Tortu təxminən 5 dəqiqə bir qayçı üstünə qoyun.
- Çörəyin kənarındakı bir bıçağı bişirin və daha sonra tortu bir qayçıya çıxarın.
- 1/4 fincan kərə yağı, şirniyyat şəkərini və qalan 1 fincan drenajlı ananası birləşdirin. Ananas sosunu hələ də isti baxmayaraq pasta üzərinə dökün.
Pound Cake etmək üçün məsləhətlər
- Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün tərkibində başlamazdan əvvəl tərkibində olan maddələr var. Yumurta soyuq olsaydı, onları bir qabda isti su tapın və onlara 4-5 dəqiqə dayana.
- Kərə yağı və şəkərin krema çəkildiyi zaman təxminən 3 ilə 4 dəqiqə qədər yeyib, ya da çox yüngül və tüklü olun. Bu funt tort bəzi bişirmə tozunu ehtiva edir, ancaq yağ və şəkərə döydüyün havaya da bağlıdır.
- Hər yumurtanı meyilliya vurduğunuzda, sarı yumurtanın növbəti yumurtanı əlavə etməzdən əvvəl meyvədə görünməyəcəyi qədər döyün.
- 3 gündən 4 günədək bir kiloluq tort yığıb və ya 7 günə qədər soyudun. Uzun müddət saxlanmaq üçün xəmirsiz pasta sarın və 6 aya qədər dondurun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 550 |
| Total Fat | 26 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 79 mg |
| Sodyum | 675 mg |
| Karbohidratlar | 75 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |