Bir şəhər parkında yay mövsümünün ilk şüalarını və ya çimərlikdə gün batımı yemək üçün səbətinizi yükləməyinizə baxmayaraq, gəzinti həmişə xoşdur. Üstəlik, dərinizdə günəşlə və saçınızdakı breezla kənarda yemək - yalnız şeylər daha yaxşı dadındır. Amma sandviçler və kartof salatı kimi ənənəvi Amerika xərci, yaz tökülmələri kimi darıxdırıcı ola bilər. Nə üçün Fransız yeməyi üçün təzə qidalar və keyfiyyətli maddələr seçməyinizi niyə yaymamaq lazımdır?
Fransız qəlyanaltı
Bir çox Fransız qidaları özlərini gəzinti səbətinə yaxşı verirlər. İlk və ən məşhur olan kruissant . Dövlətlər, adətən bir səhər yeməyi maddəsi kimi istifadə edirlər. Ancaq Fransada onlar bir gündüz ləzzət istəyirlər. Onları parçalayın, tost edin və keçi pendir və bəzi təzə heirloom pomidorları əlavə edin və ya pişirəndən əvvəl pendir və gil ilə doldurun. Əsas yol salatına heç bir fırıldaqçı tərəfi üçün, kruczan, onun ləkə, yüngül toxuması ilə rəqabət edə bilməz. Özünüzü yaratmaq və ya yerli pastanalda bir yerdən seçməklə dostlarınıza təsir göstərin.
Salat
Salatlar gəzinti səbəti üçün çox yönlü bir maddədir. Onlar mürəkkəb və ya rustik ola bilərlər və mərmər və yeşilliklər kimi tipik maddələrdən istifadə etməməlidirlər. Belə bir klassik Fransız yeməyi mərcimək salatıdır . Bişmiş mərciməklərdən, bitkilərdən və yüngül sitrus meyvəsindən hazırlanmışdır, yaxşı səyahət edir və yemək üçün bir vegetarian protein əlavə edir. Öz mərciməklərinizi bişirmək üçün vaxtınız yoxdursa, onları ən çox spesifik baqqal bazarlarında qabaqcadan bişirilmiş və vakuum-qablaşdırılmalıdır.
Pendir kursu
Fransızlar yemək bitdikdən sonra pendirlərini niyə yeyirlər? Yaxşı, nutritionists pendir zənginliyi düzgün sindromu üçün bir süzülmüş həzm sistemi alır ki, iddia edirlər. Beləliklə, yeməkinizin əsas istiqaməti pompa basdıqdan sonra yerləşdirin. Fransızlar razılaşırlar və zəngin qələvi pendirləri asidik şərabın mürəkkəbləşmələri ilə əlaqələndirərək bu fikirdə genişlənirlər.
Sizin gəzintinizə yanaşmaq üçün bir şişe rosé soyun. Yeni başlayanlar üçün mükəmməl bir seçimdir. Sommelier, xidmət etdiyiniz pendirə üstünlük verməyəcək və tipik bir Fransız yaz fəslində təravətdir.
Şirin
Tatlılar bəlkə gəzinti üçün ən çətin, ancaq desertdə müxtəlif fərqlər var. Əlbəttə ki, menyuya şirin fransız pastries əlavə edə bilərsiniz. Amma krubsanlar artıq dolub, bu seçim ağır görünür. Belə ki, tipik Fransız stilində, niyə meyvə yerinə bir desert kimi seçilmir? Mendiants chocolat au noir (və ya "şokoladlı əhatə tarixləri") hər hansı bir şirin diş damağına müraciət edir və birbaşa buzlu qəhvə au lait ilə cütləşir. Tariflər tarixləri bəzəmək üçün hindistan cevizi pullarını istifadə edir, amma şəkərli narıncı qabıq və ya kristal zəncəfil əvəz edilə bilər. Şokoladın ərimə etmədiyi üçün soyuducuya yığın.