Bu asan bir çörək maşın pumpernickel çörək deyil. Dəyirmi bir çörək üstündəsən, çörək maşınının hamur dövründən istifadə edin.
Bea-dan: "Bu, qaranlıq pumpernickel üçün bir çörək maşın reseptidir.Bizim ailə biftek və Ale nin qəhvəyi çörək kimi dadır, biz də tuna salat sandviçler üçün böyük işləyir düşünürəm.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/3 fincan güclü qəhvə
- 1/4 fincan bitki yağı
- 1/4 fincan pekmez
- 1 fincan buğda unu
- 1 fincan çovdar unu
- 2 fincan çörək unu
- 2 1/2 çay qaşığı zəncir toxumu
- 2 qaşıq unsweetened kakao
- 1 1/2 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 1 1/3 çay qaşığı duz
- 2 1/2 çay qaşığı aktiv quru maya
Necə etmək olar
- Çörək maşınını doldurun və çörək istehsalçısı istiqamətlərinə görə yandırın.
- Sərbəst formanı və ya bülleten etmək üçün xəmir dövründən istifadə edin. Xəmir və formanı bir perqament-kağız ilə astarlı çörək bişirən plitə üzərinə çıxarın. Çörəyi bir mətbəx havlu ilə əhatə edin və təxminən 45 dəqiqədən 1 saata qədər bir çay içində boş yerə çıxsın. Preheated 400 dərəcə fırında 25-35 dəqiqə bişirin. Dibə vurulduqda naxış içi boş olmalıdır.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 470 mg |
| Karbohidratlar | 19 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |