01/09
Bir Durian seçilməsi və açılması Giriş
Herianus Herianus / EyeEm / Getty Images Durian mövsümü yalnız iki dəfə gəlir, lakin bu zaman Cənub-şərq Asiyalılar arasında çox həyəcan yaranır. Güclü qoxu bəzi insanları uzaqlaşdıra bilər, dadı sanki daha yüksək bir ölçüə gətirə bilər. Yalnız çeviriciləri soruş ...
Durian meyvə kralı adlanır və yalnız Cənub-Şərqi Asiyada tapılır. Durians yin-yang xüsusiyyətlərinə malikdir - digər tərəfdən onun dadlı əti bir çox vitamin və mineral ehtiva edir, onun kəskin tikanlar ilə yuyulmaq tutan bir porkcupin kimi ola bilər.
Doğru durianı necə seçmək vacibdir. Əgər çox olsaydı, çox acı və kəskin ola bilər. Əgər kifayət qədər yetişməmişsə, bədənin çətin və ehtimal ki, dadsız olacaq.
Qərbdə tapılan durianların əksəriyyəti dondurulmuş olsa da, mükəmməl meyvə tapmaq üçün aşağıdakı üsullar tətbiq oluna bilər. Qoxu, eşitmə və toxunma ilə əlaqəli incə bir sənətdir.
İndoneziya Durian Partiyası üçün gəlin və bizə qoşulun?
02/09
Durianı dinləyin
Durian sarsıdan - Durianın aşağısı olub-olmadığını yoxlayın. © Dennis KH Sim, licensed.tk Durianın dondurulmadığını düşünsəniz, ilk etməlisiniz ki, xurma içində durianı seçin. Bunu yumşaq edin və toxunmalara zərər verərsə əllərini qorumaq üçün bir neçə çay dəsmalını istifadə edin. Durianı qulağınızın yanında qoyun və bir az ruhanik musiqiyə maracaları sarsıtmaqdan fərqli olaraq incə bir sarsıntı verin. Heç bir səs yoxsa, o deməkdir ki, meyvə çox yetişmişdir. Sıx bir səs səsi varsa, meyvə kifayət qədər yetkin deyil. Eşitmək istəməyiniz zəif, incə döyülür.
03 09
Durian ətirinin kokusunu
Durianı yeyəndən yaxşıdırmı yoxlayın. © Dennis KH Sim, licensed.tk Sağ tıqqıltı səsləri müəyyən edildikdən sonra seçiminizi doğru iy ilə aşağı salmaq istəyirik. Durenni burundan bir düym dərhal qoyun. Bir qoxu alın. Bir az ətirli qoxu qoxusunuz? Xəmləri, bir palıd meyvə kimi kokarsa, durian yəqin ki, olgunlaşmamışdır. Koku güclü və çox güclü olarsa, yəqin ki, çox yetişmişdir və bədənin yumşaq və zərif olması ehtimalı var. Həddindən artıq həssas, nə də çox güclüdür.
04/09
Durian'ı açmaq üçün xətləri axtarın
Durian Dəri üzərində Lines axtarmaq. © Dennis KH Sim, licensed.tk Mükəmməl durianı seçdikdən sonra onu açmaq vaxtıdır. Meyvənin əsasını diqqətlə izləyərsəniz, 5 sütlü bir ulduzun zərif qəhvəyi anlayışlarını görəcəksiniz. Bunlar durianın süturları və ya fərqli seqmentləri ayırmaq xətləri. Bu xətləri izləyin və bir durian açmaq üçün bir esinti tapa bilərsiniz.
05/09
Kəsmə Durianı bıçaqla açın
Durianı bıçaqla açmaq. © Dennis KH Sim, licensed.tk Durian'ı açmaq üçün güclü və kəskin bir nöqtə ilə bıçaq alın. Bir parça parça istifadə edərək durianı bir tərəfdən saxlayın. Digər tərəfdən bıçaqla "ulduzun" ortasına düzəldilir. Bıçaq durinin təxminən 2 düym ilə nüfuz edildikdən sonra bıçağı sola və sağa bir neçə dəfə bükdürün. Dikləri və ya müxtəlif seqmentlərin xətləri açılmalıdır. Bu xəttlər boyunca durianı kəsin.
06-dan 09-dək
Durianın sonu üçün əllərinizi istifadə edin
Durianı Əlinizlə Açın. © Dennis KH Sim, licensed.tk Durian bir neçə düym ilə açıldığı üçün, durian seqmentləri ayırmaq üçün əllərinizi istifadə edin. Əllərini bir tikə ilə tikanlardan qorumaq yaxşı bir fikirdir. Sizin durian artıq yeməyə hazırdır. Yalnız durianın ətini yeyin və toxumu atın.
07-də 09
Durianın qeyri-mümkün olması
Gözəllik Dərinin Deep deyil. © Dennis KH Sim, licensed.tk Durian seqmentini şəkilin yuxarı sağ küncündə yerləşdirə bilərsinizmi? Qəhvəyi rəngsizləşmə onu kiçik qurdlar tərəfindən hücuma məruz qaldığına dair bir göstəricidir. Buna baxmayaraq, qalan hissələrin hamısı pozulub və bu durianın meyvələri dadlıdır. Beləliklə, yüngül pozuntulara səbəb olan durianı yazmayın. Bəzi insanlar pestisidlərin azad olma ehtimalı daha çox olduğuna inanırlar.
08-də 09
Duryanlar əvvəlcədən paketlənsələr nə olar?
Paketlenmiş ştampların test edilməsi. © Dennis KH Sim, licensed.tk Bəzən biz bütün durians almaq imkanı yoxdur. Pakili duriyalıları test etmək üçün bənzər yollar var, ancaq unutmayın ki, bunu yalnız dondurulmuş çeşidlə edə bilərsiniz.
Barmaqlarınızdan birini istifadə edin və sarı ətin səthindən çox yüngül və sakitcə sürüşün. Meyvənin meyvəsinə səbəb olan çox güc istifadə etmək istəmirsiniz. Elə bişmiş və yumşaq hiss edirsə, meyvə hazırdır. Toxunuşa çox sərf edərsə, meyvənin bu hissəsi yaramışdır. Çox tez verərsə, çox yetişir.
Sonra, yuxarıda təsvir edilən qoxu testini tətbiq edin, yalnız bu dəfə bütün meyvədən deyil, burun qədər paketi gətirin. Xammal kokuyorsa, o, kifayət qədər yetişməmişdir. Koku çox güclü və çox güclü olarsa, çox olabiləcəkdir. Arada bir yerə qoxulmaq lazımdır. Qeyd: dondurulmuş müxtəlif ehtimalla daha yumşaq bir qoxuya sahib olacaq.
09/09
Açıq olduqdan sonra Durians'ı necə saxlaya bilərsiniz
Yalnız Durianı bitirmək mümkün deyilsə !. © Dennis KH Sim, licensed.tk Durians bir və ya iki gün buzdolabında bir hava keçirməyən konteynerdə yaxşı saxlayacaqdır. Düz konteynerdən istifadə edin və toxumları birinin üstünə yığışdırmayın.
Dondurma üçün uyğun bir konteynerdə saxlaya bilərsiniz. Onlar iki aya qədər dondurucuda yaxşı saxlayacaqlar.
Bütün təbii durian dondurmalarının 100% -ni necə öyrənmək istəyirsinizsə buraya vurun.