Bu böyük dad blueberry ricotta pancake xüsusi səhər yeməyi və ya brunch üçün mükəmməl və onlar hazırlamaq üçün asandır. Ricotta pendir onlara gözəl toxumalar verir və az miqdarda portağal suyu əlavə ləzzət verir. Təzə apelsin istifadə edərkən narıncı zövq əlavə edin.
Bu yaban möcüzəli pancake yağı pate ilə isti xidmət. Portağal takozlar və asan narıncı şərbət əlavə edin və ya inanılmaz bir səhər yeməyi və ya brunch yeməyi üçün sevdiyiniz şərbət ilə pancake xidmət edin. Maple şərbəti və ya qızıl qamış şərbəti yaxşı seçimdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/4 çay qaşığı çörək soda
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 1/2 qaşığı şəkər
- 4 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 1/2 fincan ricotta pendir
- 1 böyük yumurta
- 1/2 fincan portağal suyu
- 1/3 fincan südü
- 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 3/4 fincan yabanturma (təzə)
- İsteğe bağlı: 1 ilə 2 teaspoons narıncı zest
- Yağlıboya ilə Narıncı Şurup üçün:
- 2 stəkan narıncı suyu
- 1/3 fincan şəkər
- 2 çay qaşığı portağal zest
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı
- 1/4 çay qaşığı vanil ekstraktı
Necə etmək olar
Bir çanaqda unu çörək pudrası, soda, duz və 1 1/2 qaşıq şəkər şəklində birləşdirin. Başqa bir qabda ərinmiş yağı, ricotta pendir, yumurta, 1/2 fincan narıncı suyu, süd və 1/2 çay qaşığı vanil ilə birlikdə çırpın. Yalnız qarışıq qədər quru və quru maddələr birləşdirin. Istifadə edin, əgər 3/4 fincan yaban mersini və 1 və ya 2 çay qaşığı narıncı zövqlə qarışdırın.
Tava və ya çaydanlarda bitki yağını orta istidə istil.
Kiçik məbləğ qaşığı isti skillə daxil edin və kaşığın arxasına nazik şəkildə yayılır. Çörək çox qalın olarsa, bir qədər az süd əlavə edin. Baloncuklar pancakesın üstündə olanda və açıldığında və kənar quru görünürsə, onları fırladın. Hər iki tərəf qaşıqlanana qədər bişirin.
Onlara hamısını birdəfəlik xidmət edəcəyi təqdirdə, növbəti qrupları bişirərkən onları istilikdə 200 F fırında isti saxlayın.
Blueberries ilə Orange Şərbət (Opsiyonel)
Orta hündür istilikdə bir qazanda, 1/3 fincan şəkərli şəkərli 2 stəkan narıncı suyu birləşdirin və incə xırdalanmış narıncı zərifdən 2 çay qaşığı birləşdirin. Qarışdırırken şəkərin yuyulana qədər qaynadək gətirin. İşığı orta səviyyəyə qədər azaldın və qarışıq yarım azaldı və qalın və şərbətli qədər yumşaq qaynamayın. 1 kaşığı kərə yağı, 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı və 1/4 çay qaşığı vanil yağı ilə qarışdırın. 3/4 fincan yaban mersini əlavə edin və sonra istidən çıxarın.
Pancake ilə xidmət etməzdən əvvəl şərbəti bir az sərinləşdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 377 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 189 mg |
| Sodyum | 463 mg |
| Karbohidratlar | 41 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 11 g |