Bu Brandy Kokteyl resept klassik içki yalnız bir variasiya edir. İçki, kokteylin orijinal tərifinin formuludur: damıtılmış ruh, şəkər, su, acı. Kokteyllərin (1800-cü illərin sonu) başlanğıcında, Gin Kokteyli və ya Viski Kokteyli kimi təməl ruhu və ya hər hansı bir seçkiqabağı içki zənn edərək əsas bir "kokteyl" sifariş edərdiniz və buna bənzər olundu. Bu resept halda, curacao likörü "şəkər" kimi çıxış edir.
Bir "Fancy Kokteyl" istəyirsəniz, adətən bir seçiminizlə ruh halına (bir qayda olaraq "Fancy Brandy Cocktail" hazırlayırsınız) bir limon ilə bəzədilmiş bir paltar alacaqsınız. Bu günlər nə qədər sadə idi.
Nə lazımdırsınız?
- 2 unsiya
- brendi
- 1/2 unsiya
- portağal curacao likörü
- 2 dashes
- Angostura bitters
- Peychaudun acıları 2 tire
- Garnitür: limon qabığı
Necə etmək olar
- Tərkibləri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcıya dökün .
- Yaxşı çırpın .
- Soyudulmuş kokteyl şüşəsinə daxil edin.
- Limon qabığı ilə qarışdırın.