Bu ədviyyəli Cajun tərzi donuz spareribs üçün böyük resept edir. Cajun ədviyyatları, həm çili biberi isti, həm də qara bibərdə, bu qabırğa dərinliyi və yaxşı bir vuruş verir. Zövqünüzə uyğun ədviyyatlar artırmaq və ya azaltmaq olar.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd ızgaraqlı donuz ızgarası
- 2 qaşıq / 30 ml təzə (lazım olduqca az istifadə edin)
- 2 qaşıq / 30 ml
- Cajun meyvələri
- 2 qaşıq / 30 mL qara bibər
- 1 çay qaşığı / 5 mL cayenne
- 1 çay qaşığı / 5 mL ağ bibər
- 1 çay qaşığı / 5 mL soğan tozu
- 1 çay qaşığı / 5 mL sarımsaq tozu
- 1 çay qaşığı / 5 mL bibər
- Louisiana isti sousu və Worcestershire sosunu dadmaq
Necə etmək olar
Quru tərkibləri Cajun qarışığı ilə qarışdırın və kaburga sürün. Isti sousu və Worcestershire sosunu sevdiyinizə əlavə edin. Bir gecədə oturaq. Duman və ya qril və sevimli BBQ sousu ilə xidmət.
Bu qabırğa bişirmək üçün aşağıdakı yemək üsullarından birini təklif edirəm:
- Kömür Grillində Barbekü Ribləri
- Qaz Grillində Barbekü Ribləri
- Siqaret çəkən barbekü qabıqları
- Fırında Barbekü Çubuqlar
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 43 mg |
| Sodyum | 3,598 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |