Şirin kartof Meksikanın tropik sahələrinə və Amerikanın bir hissəsidir. Onlar Maya pəhrizinin böyük bir hissəsi idi və indi xüsusilə Meksikalı mətbəxdə , xüsusilə Puebla əyalətində istifadə olunur.
Növbəti yan çörək kimi bu dadlı bişmiş şirin kartof yeməyi sınayın.
Qeyd: Sweet kartof yamsızdan fərqlidir. Yamsız bir narıncı ət və nazik, bir qədər mumlu dəri var.
Nə lazımdırsınız?
- 4 böyük şirin kartof
- 1/2 fincan bal
- 1/2 fincan yağ
- 1 dən 2 tire darçın (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Şirin kartofu soyun və təxminən 1 düymlük kublar şəklində kəsin.
- Yağlı sobada təhlükəsiz yeməyi qoyun, 375 dərəcə 45 dəqiqə yandırın və yandırın.
- Qalan yağ, bal və darçın ilə şirin kartof çıxarın və üst. Əlavə 10-15 dəqiqə ərzində yandırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Total Fat | 23 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 61 mg |
| Sodyum | 24 mg |
| Karbohidratlar | 46 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |