Bu hazırlamaq üçün ləzzətli bir kombinasiya və breezdir. Kolbasa və soğan qısa müddətdə sotelilir, sonra isə təcrübəli gül kələm ilə tossed olunur və mükəmməl qovurulur. Keskin çedar peynirinin tepesi qabyu gözəl bir şəkildə bitirir.
Böyük dadma ailə yeməyi üçün yüngül salat və ya dilimlənmiş pomidor ilə xidmət edin.
Pendir və sosisin kifayət qədər duzluğunu hiss etdiyimi hiss etdim, lakin Kreolun ədviyyat qarışığının duzsuz olduğu təqdirdə 1/4 çay qaşığı duz əlavə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- مور
- Kiçik çiçəklərə parçalanmış 1 böyük baş gülgülü
- 1 çay qaşığı
- Creole və ya Cajun zirvəsi, tercihen duzsuzdur
- 1 ilə 2 qaşıq qaşığı doğranmış təzə cəfəri
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 1/8 çay qaşığı duz, əgər Cajun ədviyyat qarışığı duzsuzdur
- 2 qaşığı
- zeytun yağı bölünmüşdür
- 1 orta soğan, qarışdırılmış doğranmışdır
- Siqaret çəkən və ya qurumuş olmayan sosis kimi 12 qram
- andouille , yüngül bir toyuq sucuku və ya sevdiyiniz, 1/2 düymlük dilimlə dilimlənmişdir
- 1 t0 1 1/2 fincan kəskin kəskin pendirdir
Necə etmək olar
- Fırını 425 F-a qədər qızdırın. 2 kərtəbəli çörək çörəyini bir az zeytun yağı və ya yağı ilə yüngül bir şəkildə yandırın.
- Böyük bir qabda, gül kələmini istifadə edərkən ədviyyat qarışığı, maydanoz, bibər və duz ilə atın. Kənara yığmaq.
- Orta istilikdə bir tava ildə 1 kaşığı zeytun yağı isti. Soğan və kolbasa əlavə edin. Qəhvəyi qədər, təxminən 4 dəqiqə qədər, davamlı qarışdırın.
- Qarğıdalıya kolbasa və soğan qarışığını əlavə edin. Qalan 1 kaşığı zeytun yağı ilə yudumlayın. Bütün maddələri yaxşıca qarışdırın.
- Qarışığı qabıq qabına qaşığı və karnabahar yumşaq və qəhvəyi olana qədər təxminən 25-30 dəqiqə bişirin. Qovurma zamanı bir və ya iki dəfə qarışdırın. Pendir yuxarıdan tutaraq, sobaya qayıdır və pendir əriyinə qədər 3-5 dəqiqə pişirməyə davam edir. 5-dən 6-dək xidmət edir
Anduil sosisini və 1 fincan pendirdən istifadə edərək 3/4 fincan (4-çıxış) başına qidalanma təhlükəsi:
Kalori 255, Yağdan 173 Kalorilər, Ümumi Yağ 19.2, Sodyum 932 mg, Ümumi Karbonhidratlar 6.0 g