Bu xəm vəqan narıncı və qala salatı resepti xala kaleindən istifadə etmək üçün tez və asan bir yoldur. Kale sizin üçün xeyirli olan çox şey var, xüsusilə K, A və C Vitaminləri yüksəkdir. Qala salatından zövq almaq üçün sonsuz yollar vardır. Bir az şirin, bir az ədviyyəli, yalnız duzluğun miqdarı ilə sevirəm. Paltarın əlinizlə birlikdə xam qala halına gətirilməsini masaj etmək hətta kaplamanı təmin edəcək və bu salatı etmək üçün ən yaxşı yoldur. Yeməkdən əvvəl yeməyinizə daha çox icazə verərsən, daha da qalay olacaq, çeynənməyi asanlaşdırır. Soyuducuda yalnız bir saatdan sonra qalasının nə qədər azalacağını təəccübləndirəcəksən.
Nə lazımdırsınız?
- 1 ədəd böyük dəstə qala (əyri və ya
- dinosaur kale )
- 1 narıncı (sıxılmış)
- 1 qaşıq kaşığı
- əhəng suyu (təzə sıxılmış)
- 1 kaşığı zeytun yağı (soyuq preslənmiş və ya hindistan cevizi yağı)
- İsteğe bağlı: 2 çay qaşığı
- agave nektarı (xam)
- 1 - 2 diş sarımsaq (kıyılmış və ya bərkidilmiş)
- 1/4 çay qaşığı duz (dəniz tuzu)
- Cayenne bibəri çimdik (və ya dadmaq üçün)
- 2 mandarin (soyulmuş və bölmələrə bölünmüş)
- 2 qaşığı qarağat (və ya mayiz)
- 1 böyük havuç (grated)
Necə etmək olar
- Kale hər bir yarpaq tutun və göbələk off göyərti kiçik, ısırıq ölçülü parçaları rip və bir qabda toplamaq.
- Tərəyi portağal və limon şirələri, yağ, agave, sarımsaq, duz və cayenne əlavə edin və ən azı 2 dəqiqə boyunca qələmin yarpaqlarına ingredientləri masaj edin. Qalayı oturmaq və qarışdırmaq (buzdolabında gecədə 30 dəqiqə) və ya lövhələrə, üstəgəl naringi, qarağat və qızardılmış kök ilə yayılmasına icazə verin. Xam qala salatından zövq alın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 288 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 225 mg |
| Karbohidratlar | 60 q |
| Diyet Fiber | 12 g |
| Protein | 8 g |